"Podczas tego wydarzenia restauracje, instytucje, stowarzyszenia i osoby prywatne z tego regionu [Idanha-a-Nova] spotkają się i wystawią na próbę swoje umiejętności kulinarne podczas zdrowej rywalizacji smaków", wyjaśniła gmina Idanha-a-Nova. Nova, w dzielnicy Castelo Branco.

W sobotę, poprzedzającą 18. edycję Festiwalu Tradycyjnych Zup, odbędzie się Spotkanie Akordeonistów i Koncertujących.

Podczas weekendu odbędą się również sesje "show-cooking" i pokazy muzyki tradycyjnej, a dla dzieci organizatorzy festiwalu stworzyli strefę dla dzieci z dmuchańcami.

W tym roku w konkursie weźmie udział ponad 100 zup.

Degustacja zup zaplanowana jest na niedzielę, od godziny 13:00, a zadaniem odwiedzających jest pomoc w wyborze najlepszych przepisów w konkursie.

18. edycja Festiwalu Zup Tradycyjnych zakończy się w niedzielę o godzinie 18:00 koncertem José Malhoa.