Wie oft sind Sie schon nach Hause gekommen und wussten nicht, was Sie zum Abendessen kochen sollten? Haben Sie sich schon einmal gewünscht, das Essen direkt nach Hause zu bestellen? Nun, laut der Conforama-Umfrage, die vom Marktforschungsunternehmen GfK durchgeführt wurde, kochen 48,6 % der Portugiesen täglich zu Hause, 56,9 % bestellen etwa einmal pro Woche ein Essen nach Hause, während 33,1 % dies nie tun. Gleichzeitig gehen 69,7 % der Befragten mindestens einmal pro Woche zum Essen aus.

27 % der Befragten sind der Meinung, dass die Küche der wichtigste Teil des portugiesischen Haushalts ist, und sie verbringen durchschnittlich 95 Minuten pro Tag mit dem Kochen. 46,5 % sind der Meinung, dass ihre Küche so, wie sie ist, perfekt ist. Männer bevorzugen es, alles, was sie brauchen, griffbereit zu haben, während Frauen ihren Stauraum schätzen. Dennoch würden laut der Conforama-Studie 80 % der Portugiesen einige Aspekte ihrer Küche verbessern. 29 % würden ihre Möbel umstellen, 22 % die Fliesen austauschen, 21 % die Schränke und Schubladen neu verteilen und 25 % würden die Küche komplett renovieren. Bei dieser Renovierung wünschen sich 70 % der Befragten professionelle Hilfe, und 80 % wünschen sich eine Küche, die besser an ihren Wohnraum angepasst ist und eine gleichbleibende Qualität aufweist.

59 % der Befragten glauben, dass sie mehr kochen würden, wenn sie die Möglichkeit hätten, eine solche komplette Renovierung vorzunehmen. In diesem Fall würden die Prioritäten auf eine leichter zu reinigende, geräumigere Küche mit mehr Stauraum verlagert werden. 61,4 % der Bürger würden eine unabhängige Küche bevorzugen, während 45,8 % eine Küche mit einer Kochinsel vorziehen würden. Die jüngere Generation hat eine deutliche Präferenz für letztere, da sie sich einen Essbereich in ihrer Küche wünscht. Ältere Menschen wünschen sich im Allgemeinen eine individuellere Küche, während Familien angeben, dass sie mehr Geld ausgeben würden, um über moderne Gerätetechnik zu verfügen.


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Star in the 2015 music video for the hit single “Headlights” by German musician, DJ and record producer Robin Schulz featuring American singer-songwriter Ilsey. Also a journalist.

Jay Bodsworth