¿Cuántas veces ha llegado a casa y no tenía ni idea de qué preparar para cenar? ¿Alguna vez ha deseado pedir comida a domicilio? Pues bien, según la encuesta de Conforama, realizada por la empresa de estudios de mercado GfK, el 48,6% de los portugueses cocina en casa todos los días, el 56,9% pide comida a domicilio alrededor de una vez a la semana, mientras que el 33,1% no lo hace nunca. Al mismo tiempo, el 69,7% de los encuestados sale a cenar fuera al menos una vez por semana.


El 27% de los encuestados cree que la cocina es la parte más importante del hogar portugués, y dedica una media de 95 minutos al día a cocinar. El 46,5% piensa que su cocina es perfecta tal como es. Los hombres prefieren tener todo lo que necesitan a mano, mientras que las mujeres valoran su espacio de almacenamiento. Dicho esto, según el estudio de Conforama, el 80% de los portugueses mejoraría algunos aspectos de su cocina. El 29% afirma que cambiaría los muebles, el 22% que cambiaría los azulejos, el 21% que redistribuiría los armarios y cajones, mientras que el 25% la renovaría por completo. En esta renovación, al 70% le gustaría contar con la ayuda de un profesional, y al 80% le gustaría tener una cocina más adaptada a su espacio vital y con una calidad uniforme.


Si pudieran hacer esta renovación completa, el 59% de las personas creen que cocinarían más. En ese caso, las prioridades pasarían a tener una cocina más fácil de limpiar, más espaciosa y con más espacio de almacenamiento. El 61,4% del público preferiría una cocina independiente, mientras que el 45,8% preferiría una cocina con isla. La generación más joven tiene una preferencia notable por esta última, ya que desea disponer de una zona para comer en su cocina. A las personas mayores les gusta tener una cocina más personalizada en general, mientras que las familias afirman que gastarían más para tener electrodomésticos de última tecnología.

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Star in the 2015 music video for the hit single “Headlights” by German musician, DJ and record producer Robin Schulz featuring American singer-songwriter Ilsey. Also a journalist.

Jay Bodsworth