La estética del restaurante es realmente cautivadora, con un ambiente extraordinariamente cálido y acogedor, que se aleja de los restaurantes indios habituales.


El hermoso edificio se complementa con varias acogedoras terrazas al aire libre, que añaden encanto al conjunto y lo convierten en un lugar ideal para una comida memorable.

Créditos: Imagen suministrada; Autor: Peter Cruiming;

Al echar un vistazo al menú, nos encantó encontrar una amplia variedad de opciones que se adaptan a diversos gustos y preferencias dietéticas, típicas de la cocina asiática. Desde verduras frescas hasta proteínas magras e ingredientes saludables, el menú ofrece una selección equilibrada y nutritiva, con muchas opciones vegetarianas y veganas.

Créditos: Imagen suministrada; Autor: Peter Cruiming;

En cuanto a la comida, nos sorprendió la absoluta exquisitez de todos los platos que probamos. Los sabores únicos, las especias y las técnicas culinarias utilizadas en su preparación proporcionaron una rica experiencia culinaria que realmente diferenció a Pashmina. También fue una agradable sorpresa que preguntaran por nuestras preferencias de especias, asegurándose de que cada plato se adaptara a nuestro gusto.

Créditos: Imagen suministrada; Autor: Peter Cruiming;

Si tuviéramos que recomendar algunos platos que no hay que perderse, el Tarka Dhal, el Saag bhaji y el mushroom bhaji fueron sin duda los más destacados, repletos de sabores y texturas auténticos que deleitaron nuestras papilas gustativas. Y como bebida refrescante, el Bombay gin tonic resultó ser una elección perfecta, añadiendo un toque de indulgencia a la comida.

Créditos: Imagen suministrada; Autor: Peter Cruiming;

El impecable servicio mejoró aún más nuestra experiencia gastronómica. Todo el personal fue amable y atento, y nos hizo sentir realmente bienvenidos durante toda nuestra visita. Su hospitalidad contribuyó al ambiente cálido y acogedor del restaurante.

Créditos: Imagen suministrada; Autor: Peter Cruiming;

Además de todos estos aspectos positivos, nos sorprendió gratamente la asequibilidad del restaurante. Platos principales por sólo 9 euros por persona. Disfrutamos de una deliciosa y saludable comida de domingo que nos dejó más que satisfechos. Dada la experiencia en general, definitivamente estamos planeando visitar el restaurante asiático Pashmina más a menudo. Recomendamos de todo corazón este restaurante a cualquiera que busque una fantástica experiencia gastronómica en Carvoeiro.

Créditos: Imagen suministrada; Autor: Peter Cruiming;

Currículum


El restaurante asiático Pashmina de Carvoeiro ofrece una deliciosa experiencia gastronómica en una hermosa villa cerca del mar y del faro Farol de Alfanzina. Con un ambiente acogedor y acogedor, el restaurante sirve una amplia variedad de cocina asiática, incluyendo opciones vegetarianas y veganas, preparadas con ingredientes frescos y saludables.

Créditos: Imagen suministrada; Autor: Peter Cruiming;

Sus deliciosos platos, sabores únicos y atento servicio lo convierten en una elección de primera. Pruebe los recomendados Tarka Dhal, Saag bhaji y musrooms bhaji, y complemente su comida con un Bombay gin tonic. No se pierda esta joya asequible para una comida o cena (de domingo) sana y deliciosa.

Busca más información y el menú:

https://www.hotspotsalgarve.com/restaurants/pashmina-asian-kitchen/

Valoración: 8.9 Precio: $ Apto para veganos: 5/5

Comida 9.0 - Servicio 8.6 - Precio/calidad 9.0 - Ambiente 8.8

Author

Meet Peter Cruiming, an Algarve-based food blogger. Residing in Almancil with wife Marlot Anna, a professional photographer, and their 7-year-old son, Elyas. Explore daily Algarve dining stories at www.HotspotsAlgarve.com, focused on Peter's passion for healthy and vegetarian food.  Photo by www.MarlotAnna.com. 

Peter Cruiming
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