מחירי המזון ממשיכים להמריא

המכון הלאומי לסטטיסטיקה (INE) חשף כי האינפלציה באוגוסט הגיעה ל -8.9%, כאשר מוצרי המזון היו בין התורמים העיקריים לערך זה. במגזר זה בולטים מחירי העופות והשמנים האכילים, שהיו בעלי וריאציה בהתאמה של 25.1% ו -36.2% בין פברואר לאוגוסט.

על פי משרד הסטטיסטיקה, תת קבוצת הנפט והשומן רשמה "עליות רלוונטיות ממרץ ואילך", והגיעה למקסימום בחודש מאי. השונות במגזר זה מאז פלשה רוסיה לאוקראינה, ב- 24 בפברואר, עמדה על 22.9% עד אוגוסט, עם דגש על התנהגות מחירי הנפט למאכל, שרשמה את השונות הגדולה ביותר באותה תקופה - כלומר מ- 36.2%.

למרות "השפעה מאוחרת ופחות אינטנסיבית" ביחס לשמנים ושומנים, ישנם קטעים אחרים המדגישים את מחירי מוצרי המזון במהלך ששת החודשים האחרונים. עם שינוי של 16.7%, מחירי הבשר רשמו את העלייה השנייה בגודלה מאז תחילת הסכסוך, בפרט בשר עופות (25.1%) ובשר חזיר (23.4%).

מחירי הפירות החלו לרדת, אך ממרץ ואילך הם רשמו עליות משמעותיות, והראו עלייה של 13.7% בין פברואר לאוגוסט ותורמים 0.289 נקודות אחוז לשינוי מדד המחירים לצרכן.

משרד הסטטיסטיקה מזכיר גם את הגידול של 10.7% בתחום הלחם והדגנים, עם דגש על מוצרי מאפה אחרים, עוגיות וקרקרים (12.5%) ולחם (8.8%). בין מוצרי המזון הייתה זו תת-הקבוצה השנייה שתרמה הכי הרבה למדד המחירים - 0.457 נקודות אחוז.

לבסוף, ענפי החלב, הגבינה והביצים והדגים רשמו שינוי במחיר של 10.3% ו -8.7% בהתאמה, בתקופה הנסקרת. באשר לתת-הקבוצה הראשונה, מחירי הגבינה וגבינת הגבינה (11.3%) וחלב פרה רזה (17%) בולטים, בעוד שעלות הדגים הטריים או המצוננים עלתה ב -9.9% בששת החודשים האחרונים.