"Siamo attualmente in conversazione con molti imprenditori e molti ristoranti chiuderanno per protesta", ha detto Daniel Serra, senza dare un numero esatto di ristoranti che intendono chiudere durante il periodo festivo, ma garantendo che "diverse centinaia" hanno già comunicato la loro intenzione all'associazione PRO.VAR - Promuovere e Innovare il Restauro Nazionale.
Secondo il funzionario, tenendo conto del numero di test per il Covid-19 che vengono effettuati ogni giorno, circa 133.000, e dato che è obbligatorio presentare un test negativo per frequentare i ristoranti il 24, 25, 30 e 31 dicembre e 1 gennaio, solo tre portoghesi su 100 potranno farlo.
"È un valore quasi residuo, la maggior parte dei portoghesi non sarà in grado", ha detto il funzionario, aggiungendo che per molti imprenditori, aprire le loro porte durante il periodo festivo significherà "perdere soldi".