Większość ludzi mieszkających w Algarve ma pewną ilość pieniędzy, niektórzy dużo, niektórzy tylko tyle, aby wyżywić każdą osobę w swoim gospodarstwie domowym i mają przywilej otwierania lodówki lub spiżarni i wybierania różnych rzeczy, aby przygotować posiłek lub dwa. Mogą sobie pozwolić na wybór ubrań w swojej garderobie, a kiedy mają ochotę na coś nowego, po prostu wychodzą i to kupują.

Niektórzy mają mniej szczęścia. Niektórzy nie mają nawet lodówki, a ich spiżarnie są puste. Albo nie mają bieżącej wody, a nawet elektryczności lub gazu, i śpią w jednym pokoju, ponieważ to wszystko, co mają, dzieląc się kocami w zimne dni. Niewiarygodne, prawda? W obszarze, w którym panuje oczywisty dobrobyt, ludzie dobrze się ubierają, dobrze jedzą, a nawet mają wystarczająco dużo pod koniec tygodnia, aby zjeść posiłek w restauracji. Ale pod powierzchnią są potrzebujące rodziny, które nie z własnej winy cierpią na choroby, które uniemożliwiają żywicielowi rodziny pracę, niektórzy nie mogą znaleźć pracy z jakiegokolwiek powodu, a ci, którzy mogą, nie mogą zarobić wystarczająco dużo, aby wyżywić całą - być może dalszą - rodzinę. Naciągają więc swoje marne budżety, a i tak jest ich za mało. Przełykają swoją dumę i proszą o pomoc.

Co robi Refood?

W tym miejscu wkracza Ruch Refood. Budują pomost między nadmiarem a potrzebami, bez zamieszania, bez fanfar, po prostu pracując cicho w tle. Zapraszają całą lokalną społeczność do bycia częścią w 100% dobrowolnego ruchu, który przekształca nie tylko odpady w pożywienie, ale także życie wszystkich zaangażowanych w prawdziwą gospodarkę o obiegu zamkniętym i solidarną - napędzaną dobrą wolą. Wiele hoteli i niektóre supermarkety dostarczają resztki jedzenia, a wolontariusze zbierają je i redystrybuują z ich centralnych magazynów.

Kredyty: Facebook; Autor: @refoodportugal;

Codzienne działania Ruchu Refood mają natychmiastowe skutki: dobra żywność nie marnuje się, ludzie nie głodują, obywatele mogą poświęcić niewielką część swojego czasu, aby zmienić świat w swoim sąsiedztwie, lokalne firmy mogą aktywować swój obowiązek odpowiedzialności społecznej i środowiskowej, a każdy może aktywnie uczestniczyć w gospodarce o obiegu zamkniętym, która wytwarza dobro społeczne we własnej społeczności lokalnej. Lokalne hotele i supermarkety, które mają żywność, która w normalnych okolicznościach zostałaby zmarnowana, przekazują ją do Refood i dzielą się nią z potrzebującymi rodzinami.

To nie dzieje się samo. Potrzebują wolontariuszy, aby to działało - w miarę możliwości wolontariusz musi poświęcić tylko 2 godziny tygodniowo. Niezmiennie to doświadczenie generuje zwrot z inwestycji (przekładający się na szczęście), co skutkuje chęcią kontynuacji.

Potrzebują pomocników, aby tak się stało

Refood jest pierwszym krokiem w kierunku wyjścia z ubóstwa, a największą bezpośrednią korzyścią społeczną pracy Refood jest wyeliminowanie głodu, ponieważ włączenie i karmienie potrzebujących rodzin zmniejsza nierówności, a ponadto są w stanie przekształcić odpady w pożywne jedzenie dla wszystkich, którzy o to proszą. Pełna anonimowość jest najważniejsza, a wolontariusze mają wiele rodzin, którymi "opiekują się", podrzucając żywność tak regularnie, jak pozwalają na to darowizny.

Kredyty: Facebook; Autor: @refoodportugal;

Doświadczenie menedżerów wolontariuszy gwarantuje ciągłość zespołów, a zrównoważony rozwój środowiska jest w centrum ich działalności, ponieważ każdy uratowany posiłek nie tylko zapobiega marnotrawstwu, ale także pomaga naszemu środowisku. Ich podejście do społeczności i model włączenia (kontaktowanie się, zapraszanie i włączanie osób, firm, lokalnych instytucji itp.) do udziału w ich czasie, żywności lub innym wsparciu materialnym to proces, który gwarantuje koszty operacyjne każdego lokalnego ośrodka, których jest kilka.

Potrzebują oni wolontariuszy, którzy pomogą im to wszystko zrealizować, a wolontariusza będzie to kosztować tylko kilka godzin pracy tygodniowo. Ośrodki w Algarve znajdują się w Albufeira (Guia), Faro, Almancil, Portimão, Tavira i Vila Real de Santo Antonio.

Więcej informacji można znaleźć na krajowej stronie Refood: https://re-food.org.

Author

Marilyn writes regularly for The Portugal News, and has lived in the Algarve for some years. A dog-lover, she has lived in Ireland, UK, Bermuda and the Isle of Man. 

Marilyn Sheridan