Большинство людей, живущих в Алгарве, имеют определенную сумму денег, кто-то много, кто-то достаточно, чтобы прокормить всех членов своей семьи и иметь возможность открыть холодильник или кладовую и выбрать разные вещи для приготовления одного или двух блюд. Они могут позволить себе иметь выбор одежды в своем гардеробе, и когда им нравится что-то новое, они просто идут и покупают это.

Некоторым повезло меньше. У некоторых даже нет холодильника, и кладовки пусты. У них нет ни водопровода, ни электричества, ни газа, и они спят в одной комнате, потому что это все, что у них есть, а в холодную погоду делятся одеялами. Невероятно, не правда ли? В районе, где царит явный достаток, люди хорошо одеваются, хорошо питаются, и даже в конце недели у них остается достаточно средств, чтобы пообедать в ресторане. Но под землей лежат нуждающиеся семьи, в которых не по своей вине кормилец не может работать, кто-то не может найти работу по каким-то причинам, а кто-то не может заработать достаточно, чтобы прокормить всю свою, а может быть, и большую, семью. Вот и получается, что они растягивают свой мизерный бюджет, а его все равно не хватает. Они смиряют свою гордость и просят о помощи.

Что делает компания Refood?

Именно здесь на помощь приходит движение Refood. Они строят мост между избытком и нуждой, без суеты, без шума, просто тихо работая на заднем плане. Они приглашают все местное сообщество стать частью 100% добровольного движения, которое превращает не только отходы в питание, но и жизнь всех участников в настоящую круговую экономику солидарности - движимую доброй волей. Многие гостиницы и некоторые супермаркеты предоставляют остатки еды, а волонтеры собирают и распределяют их на центральных складах.

Кредиты: Facebook; Автор: @refoodportugal;

Ежедневные действия движения Refood имеют непосредственный эффект: хорошая еда не пропадает, люди не голодают, граждане могут пожертвовать небольшую часть своего времени, чтобы изменить мир в своем районе, местные компании могут активизировать свой долг по социальной и экологической ответственности, и каждый может активно участвовать в циркулярной экономике, которая производит социальное благо в своем местном сообществе. Местные гостиницы и супермаркеты, в которых есть продукты питания, которые при обычных обстоятельствах были бы выброшены на свалку, отдают их в компанию Refood, и они распределяются между нуждающимися семьями.

Это не происходит само по себе. Для этого нужны добровольцы - по возможности всего 2 часа в неделю на регулярной основе. Неизменно этот опыт приносит отдачу (в переводе на язык счастья), что приводит к желанию продолжать работу.

Для этого им нужны помощники

Refood - это первый шаг на пути к выходу из бедности. Наибольшая прямая социальная польза от работы Refood заключается в искоренении голода, поскольку вовлечение и питание нуждающихся семей уменьшает неравенство, а кроме того, они способны превращать отходы в питательную пищу для всех, кто просит. Полная анонимность имеет первостепенное значение, и у волонтеров есть несколько семей, о которых они "заботятся", передавая им еду так регулярно, как позволяют пожертвования.

Кредиты: Facebook; Автор: @refoodportugal;

Опыт менеджеров-волонтеров гарантирует преемственность команд, а экологическая устойчивость лежит в основе их деятельности, поскольку каждый спасенный обед не только предотвращает отходы, но и помогает нашей окружающей среде. Их подход к сообществу и модель вовлечения (контакт, приглашение и включение людей, компаний, местных учреждений и т.д.) для участия в проекте с помощью своего времени, продуктов питания или другой материальной поддержки - это процесс, который гарантирует операционные расходы каждого местного центра, которых несколько.

Для того чтобы все это работало, им нужны добровольцы, а вам, добровольцу, потребуется всего несколько часов работы в неделю. В Алгарве центры находятся в Албуфейре (Гия), Фару, Алмансиле, Портимане, Тавире и Вила Реал де Санто Антонио.

Дополнительную информацию можно получить на национальном сайте Refood: https://re-food.org.

Author

Marilyn writes regularly for The Portugal News, and has lived in the Algarve for some years. A dog-lover, she has lived in Ireland, UK, Bermuda and the Isle of Man. 

Marilyn Sheridan