Orthorexia este descrisă de tulburare de alimentație caritate Beat ca o obsesie nesănătoasă cu consumul de alimente „pure”. Că, în sine, s-ar putea să nu sune prea teribil, dar problema este că, mai degrabă decât doar încercarea de a mânca sănătos, persoanele cu orthorexie se pot simți anxios, vinovat sau chiar necurat dacă mănâncă alimente au ajuns să considere ca fiind „nesănătoase”, și, ca urmare, poate sfârși prin a tăia substanțe nutritive esențiale sau grupuri întregi de alimente, cu reguli rigide în jurul a ceea ce pot şi nu pot mânca.

Tom Quinn, directorul afacerilor externe al lui Beat, spune: „Ortorexia descrie o fixație nesănătoasă cu consumul de alimente considerate pure sau „curate”. Semnele pot include tăierea grupurilor de alimente, aparent fixat pe a avea o dietă sănătoasă, sau sentimentul de îngrijorare în legătură cu orele de masă.

„ În timp ce tulburările de alimentație sunt boli psihice care nu au întotdeauna simptome fizice, persoanele cu ortorexie pot prezenta, de asemenea, semne de malnutriție, cum ar fi niveluri scăzute de energie sau senzație de frig mai des.

”

Deci, care sunt semnele pe care cineva ar putea fi afectat de ortorexie? Iată șapte indicații posibile pentru a avea grijă de...

1. Tăierea alimentelor „nesănătoase”

Persoanele cu ortorexie pot elimina alimentele sau grupurile alimentare din dieta lor deoarece cred că sunt nesănătoase, cum ar fi alimentele bogate în calorii, sau cele care conțin zahăr sau grăsimi, iar tipurile de alimente pe care le opresc din consum pot crește în timp.

2. Fiind obsedat de alimentația sănătoasă

Fixarea lor pe alimentația sănătoasă poate interfera cu relațiile lor sau cu viața profesională.

3. Să judeci cu privire la alimente

Ei pot părea să judece ce mănâncă alţi oameni.

4. Senzație de putere pentru a opri

Persoanele cu ortorexie pot avea un set de reguli personale de alimentație pe care pur și simplu nu le pot ignora, chiar dacă doresc.

5. Mă simt vinovată

Ei se simt îngrijorați, vinovați sau „necurați” dacă mănâncă o mâncare pe care o consideră nesănătoasă.

6. Depresie

Ei suferă de starea de spirit scăzută sau depresie și au dificultăți de concentrare.

7. Semne fizice

Dacă cineva cu ortorexie taie grupuri de alimente importante sau substanțe nutritive, acestea pot dezvolta malnutriție și pierde în greutate, se simt mai slab și obosit, să ia o lungă perioadă de timp pentru a recupera de la boală, se simt rece și nu au prea multă energie.

Este posibilă recuperarea

Quinn spune că recuperarea de la ortorexie este posibilă și subliniază faptul că obținerea unui tratament specializat cât mai curând posibil este cel mai bun mod de recuperare. El adaugă că tema săptămânii de conștientizare a tulburărilor de alimentație din acest an este #TimeToChangeLives, care face campanie pentru toate școlile medicale din Marea Britanie pentru a introduce o pregătire adecvată cu privire la tulburările de alimentație. Studenții la medicină petrec în prezent mai puțin de două ore pe parcursul întregii diplome medicale studiind tulburările de alimentație, spune Beat, iar o cincime din școlile medicale din Marea Britanie nu oferă nici un fel de pregătire privind tulburările de alimentație.

Dacă ești îngrijorat de mâncarea ta sau a altcuiva, consultă medicul de familie sau contactează Beat. Pentru detalii despre linia de asistență regională, consultați beateatingdisorders.org.uk/contact-us