Orthorexia beskrivs av välgörenhetsorganisationen för ätstörningar Beat som en osund besatthet av att äta "ren" mat. Det låter kanske inte så hemskt i sig, men problemet är att personer med ortorexi snarare än att bara försöka äta hälsosamt kan känna sig oroliga, skyldiga eller till och med orena om de äter mat som de har kommit att betrakta som "ohälsosam", och som ett resultat av detta kan det sluta med att de utesluter viktiga näringsämnen eller hela livsmedelsgrupper, med strikta regler för vad de får och inte får äta.

Tom Quinn, Beats chef för externa frågor, säger: "Ortorexi beskriver en osund fixering vid att äta mat som anses ren eller 'ren'. Tecken på detta kan vara att man utesluter livsmedelsgrupper, verkar fixerad vid att ha en hälsosam kost eller känner sig orolig inför måltiderna.

"Även om ätstörningar är psykiska sjukdomar som inte alltid har fysiska symtom, kan personer med ortorexi också visa tecken på undernäring, till exempel låga energinivåer eller att de oftare fryser."

Så vilka tecken finns det på att någon kan vara drabbad av ortorexi? Här är sju möjliga indikationer att hålla utkik efter...

1. Skär bort "ohälsosamma" livsmedel

Personer med ortorexi kan eliminera livsmedel eller livsmedelsgrupper från sin kost eftersom de anser att de är ohälsosamma, till exempel livsmedel med höga kalorier eller som innehåller socker eller fett, och de typer av livsmedel som de slutar äta kan öka med tiden.

2. Att vara besatt av att äta hälsosamt

Deras fixering vid hälsosam mat kan störa deras relationer eller arbetsliv.

3. Att vara dömande när det gäller mat

De kan tyckas döma vad andra människor äter.

4. Känna sig maktlös för att sluta

Personer med ortorexi kan ha en uppsättning personliga ätregler som de bara inte kan ignorera, även om de vill.

5. Att känna sig skyldig

De känner sig ängsliga, skyldiga eller "orena" om de äter ett livsmedel som de anser vara ohälsosamt.

6. Depression

De lider av dåligt humör eller depression och har svårt att koncentrera sig.

7. Fysiska tecken

Om någon med ortorexi skär bort viktiga livsmedelsgrupper eller näringsämnen kan de utveckla undernäring och gå ner i vikt, känna sig svagare och trötta, ta lång tid på sig att återhämta sig från sjukdom, känna sig kalla och inte ha mycket energi.

Återhämtning är möjlig

Quinn säger att det är möjligt att återhämta sig från ortorexi och betonar att det bästa sättet att återhämta sig är att få specialistbehandling så tidigt som möjligt. Han tillägger att temat för årets vecka för medvetenhet om ätstörningar är #TimeToChangeLives, som driver en kampanj för att alla medicinska fakulteter i Storbritannien ska införa ordentlig utbildning om ätstörningar. Läkarstudenterna ägnar för närvarande mindre än två timmar under hela sin läkarutbildning åt studier om ätstörningar, säger Beat, och en femtedel av Storbritanniens läkarutbildningar ger ingen utbildning om ätstörningar alls.

Om du är orolig för ditt eget eller någon annans ätande, kontakta din husläkare eller Beat. Information om den regionala hjälptelefonen finns på beateatingdisorders.org.uk/contact-us.