ADHP başkanı Fernando Garrido, Lusa ile yaptığı röportajda, “Mesleklerin tanınması, karşılaştığımız en büyük sorunlardan biridir” dedi ve örneğin yıllar önce yemek pişirme mesleği için yapıldığı gibi mesleğin yapılması gerektiğini belirtti.
Fernando Garrido, bu meslekler için ülkeyi turizm merkezi olarak tanıtmak için yapılanlara benzer reklam ve pazarlama kampanyalarını savunan Fernando Garrido, “Yapılması gerektiğini düşündüğümüz şey meslekleri daha çekici hale getirmektir” dedi.
“İlginç, ilgi çekici bir meslek olduğunu iletin. Piyasada tanındığını, çünkü aksi takdirde profesyonellerimiz bile olmayacak - çünkü mesleği olmayan ve onu arayanlar otel işine gelmeyecek - ve gelecekteki öğrencilerimiz de olmayacak” diye açıkladı.
Fernando Garrido, bazı mesleklerde neler yapıldığına ve bu tür işlere olan ilginin artmasına neden olan bir örnek veriyor.
“Öğrencileri eğiten okullarımız var, ancak son yıllarda ekonominin sözde motoru olmasına rağmen, gerçek şu ki insanlar mesleği 'seksi' bulmuyorlar, yani bu ortamı ilginç veya çekici görmüyorlar” dedi.
“Örneğin, görüntü meselesiyle çok ilgisi olan aşçılarla olağanüstü bir iş yapıldı. Kimse aşçı olmak istemedi ve hepsi “şef” oldu. Şimdi, herkes bir “şef” olmak istiyor. Çok yardımcı oldu. Atmamız gereken bu adım” dedi ve “mesleklerin isimlendirmelerinin her zaman çekici olmadığını” ekledi.
Yetkili ayrıca otel endüstrisinde “hükümetin meslekleri tanıma işini yapmasının gerekli olduğunu” savundu., herhangi birinin not etmek, Örneğin, otel müdürü olabilir.
“Turizm ülkenin geleceğidir ve iyi alabilmek için iyi profesyonellere ve sürekli eğitimli profesyonellere sahip olmalıyız. Okullar (yüksek kurslar) sadece demografik düşüş nedeniyle değil, aynı zamanda çekici olmadığı için çok daha az öğrenciye sahip olmaya başlıyor” dedi.
“Bu meslekte insanlar her zaman yeni şeyler öğreniyor, son derece motive edici ve ilginç, ancak gerçek şu ki, bu alandaki gelecekteki profesyonellere aktarmak zor” diye ağıt yaktı.