"Зниження протягом року склало близько 20% на суху солону тріску, у великій дистрибуції. Ми сподіваємось, однак, що в кінці року це падіння буде послаблене. Однак, ми вважаємо, що річний спад продажів в Португалії перевищить 10%", - заявили в Асоціації індустрії тріски (AIB) у відповідь на запит Lusa.

Продажі на Різдво не відхиляться від цієї тенденції, а тому, як очікується, будуть нижчими, ніж у попередньому році, враховуючи зростання цін та зниження купівельної спроможності.

Однак португальці не відмовляться від свого "вірного друга" за різдвяним столом, "нехай і в менших кількостях".

За даними AIB, з приблизно 55 000 тонн тріски, що споживаються в Португалії протягом року, половина припадає на останні чотири місяці.

У 2024 році не очікується падіння ціни на тріску через меншу кількість доступної продукції та виробничі витрати, які, ймовірно, будуть вищими, ніж у 2023 році.