"Так само, як кілька років тому Англія приїхала шукати медсестер у Португалії, так само вони приїжджають шукати наших студентів". За словами президента Вищої школи готельної справи та туризму вЕшторілі (ESHTE) Карлуша Брандао, міжнародний попит на португальських студентів-туристів зростає.

Греція, Іспанія, Англія, Італія, Хорватія, Мозамбік, Мальта, Німеччина, Бельгія, Бразилія, Нідерланди, Чехія, Коста-Ріка, Сан-Томе і Принсіпі, Туніс і Дубай - ось деякі з країн, які шукають стажерів з Португалії. Згідно зі звітом Dinheiro Vivo, переконувати майбутніх професіоналів у цьому секторі залишатися в Португалії стає дедалі складніше.

Після пандемії Греція почала придивлятися до Школи Ешторіла з точки зору людських ресурсів, і минулого року близько 80% міжнародних стажувань для студентів останнього курсу бакалаврату були проведені саме там. "Це мережі розкішних готелів, які надають чудові умови, платять від 800 до 1200 євро за стажування, включаючи проживання", - зізнається президент навчального закладу.

Цього року група розкішних готелів у Дубаї Jumeirah Hotels and Resorts запропонувала Греції 100 місць для стажування у своїх підрозділах. Вона пропонує португальським студентам проїзд, проживання, страхування, харчування, тренажерний зал і щомісячну зарплату в розмірі 500 євро. Стажування відбувається протягом літніх місяців після закінчення занять. Карлос Брандао визнає, що кількість пропозицій починає перевищувати кількість наявних студентів, близько 140.

"Я сподіваюся, що у нас буде достатньо студентів, щоб заповнити всі вакансії в Дубаї. Я думаю, що ми наблизимося до цього, поки що ми маємо 80 зареєстрованих. Це багато людей для нашого розміру, навіть якщо ми розмістимо майже всіх стажерів з управління готелями, практично всі підуть, а у нас ще є інші протоколи", - каже він. На думку президента, якість викладання та технічні можливості студентів ESHTE є великою додатковою цінністю, яку визнають у цих студентах різні міжнародні компанії.

Випускна практика - це перші двері, які відкривають професійний світ, і багато хто з тих, хто їде за кордон, в кінцевому підсумку працює за кордоном. "Асистент вчителя, наприклад, може заробляти чотири тисячі євро в Англії чи Німеччині. У Португалії на посаді помічника директора готелю ви отримаєте трохи більше тисячі євро. Завжди є багато студентів, які хочуть поїхати за кордон, тому що зарплати там набагато вищі. Мова йде про два-три рази більше", - зазначає він.

Минулого місяця авіакомпанія Emirates також провела на базі школи кампанію з набору бортпровідників. Відповідальний за ESTHE визнає, що авіакомпанія Об'єднаних Арабських Еміратів придивляється до цих студентів через їхню ґрунтовну підготовку та мовні навички. За його словами, мета полягає в тому, щоб згодом перевести їх на інші операційні посади в компанії, для яких потрібні більш широкі навички в галузі туризму. Наразі також укладається протокол зі Сполученими Штатами про відправку студентів на курорт Уолта Діснея в місті Орландо.