“Die verhaal van oortollige produksie is heeltemal verkeerd, wat daar 'n oortollige voorra ad [wyn] is,” het João Rebelo, 'n navorser aan die Universiteit van Trás-os-Montes en Alto Douro (UTAD), gesê, wat genoem het dat hierdie aanbod voortspruit uit die produksie en invoer van wyn, wat die afgelope jare toegeneem het.

Dit is een van die gevolgtrekkings van die studie “Mededingendheid en volhoubaarheid van Douro- en Port-wyne. Watter strategie?” , ontwikkel deur João Rebelo, Alberto Baptista en Sofia Gouveia

.

Die werk, wat in Vila Real aangebied word, kom in 'n tyd wanneer die Douro sukkel met dalende verkope, met oortollige wynvoorraad en klagtes van wynmakers oor die lae verkoopprys van druiwe en die toename in produksiekoste.

“Ek sou sê dat daar in die Douro geen oortollige produksie is nie, daar is 'n oortollige aanbod, daar is 'n wanbalans in die mark en daar sal 'n ingryping moet wees wat die mark herbalanseer”, versterk João Rebelo, wat die afbakende streek al 40 jaar bestudeer.

In 2023 het Portugal 2,97 miljoen hektoliter ingevoer (43,8% van die nasionale produksie), 'n toename van 64% in vergelyking met 2016. In 2023 het 96% van die ingevoerde wyn in Spanje ontstaan.

“Ek stem saam dat die regering moet betrokke raak by moniteringsaktiwiteite, sonder om te direk in die mark in te gryp, om die oorsprong van wyne vir verbruikers duidelik te maak,” het hy aangevoer.

En hy het ook “'n mate van onvermoë om die produk by die mark aan te pas” gelys, aangesien daar veranderinge was in die gewoontes van verbruikers wat op soek is na ligter en varser wyne (wittes, rosas en vonkelwyne), tot nadeel van wyne met hoër alkoholinhoud en soeter wyne (Portwyn).

Hierdie verandering, het hy aangevoer, daag die Douro uit om die tipe wyne wat dit produseer aan te pas.

As beginpunt neem die studie “Strategic Direction for the Port and Douro Wine Sector”, in opdrag van die Douro and Port Wine Institute (IVDP) aan UTAD in 2017, spreek die nuwe werk probleme aan wat vererger het in hierdie sewe jaar waarin die Covid-19-pandemie, Brexit, die oorlog in die Oekraïne en stygende inflasie plaasgevind het.

Die inisiatief kom van die plaaslike afvaardiging van die Vereniging vir Ekonomiese en Sosiale Ontwikkeling (SEDES), die League of Friends of Douro World Heritage en die Casa de Mateus Foundation.

“Die verskynsel wat tans die meeste wynverbruik beïnvloed, is die daling in werklike gesinsinkomste as gevolg van die effek van inflasie,” het João Rebelo beklemtoon.

Wat die streek se regulatoriese model betref, gebaseer op die openbare instituut IVDP, het hy die “byna onmiddellike” oorgang na 'n streekswynkommissie (CVR) model verdedig.

Alhoewel dit nie van die Staatsbegroting afhang nie en sy eie inkomste het, benodig die IVDP vooraf magtiging om uitgawes te dra.

Bedryfsagente wat in die studie ondervra is, het op maatreëls gewys wat krisisdistillasie (uitsonderlike maatreël), ondersteuning vir berging, groen oes, tesourie ondersteuning en selfs bykomende ondersteuning vir wynboere met lae produktiwiteit wingerde insluit.

Wat die produksie van wyngees uit wyne uit die streek betref, sê die werk dat “hierdie maatreël nie die verkeerde sein van wydverspreide produksie vir distillasie in wyngeres kan genereer nie” en “nie 'n toename in die koste van die vervaardiging van Portwyn kan impliseer nie, wat die resessie van die produk vererger nie”.

“Dit is nie die oplossing vir die Douro nie, hoewel dit kan bydra tot die vermindering van probleme”, het João Rebelo verdedig.

Uiteindelik het hy gesê hy sal voorstel dat die maatreëls wat in die werk geïdentifiseer is, aan die onderskeie ministeries gestuur word.