"Das Narrativ der Überproduktion ist völlig falsch, es gibt ein Überangebot [an Wein]", erklärte João Rebelo, Forscher an der Universität von Trás-os-Montes und Alto Douro (UTAD), der darauf hinwies, dass dieses Angebot aus der Produktion und dem Import von Wein resultiert, der in den letzten Jahren gestiegen ist.
Dies ist eine der Schlussfolgerungen der Studie "Wettbewerbsfähigkeit und Nachhaltigkeit der Douro- und Portweine. Welche Strategie?", die von João Rebelo, Alberto Baptista und Sofia Gouveia erstellt wurde.
Die in Vila Real vorgestellte Arbeit fällt in eine Zeit, in der das Douro-Gebiet mit sinkenden Verkaufszahlen, überschüssigen Weinbeständen und Beschwerden der Winzer über den niedrigen Verkaufspreis der Trauben und den Anstieg der Produktionskosten zu kämpfen hat.
"Ich würde sagen, dass es im Douro keine Überproduktion gibt, sondern ein Überangebot, ein Ungleichgewicht auf dem Markt und eine Intervention, die den Markt wieder ins Gleichgewicht bringt", bekräftigte João Rebelo, der die abgegrenzte Region seit 40 Jahren untersucht.
Im Jahr 2023 hat Portugal 2,97 Millionen Hektoliter (43,8 % der nationalen Produktion) importiert, was einem Anstieg von 64 % im Vergleich zu 2016 entspricht. Im Jahr 2023 stammten 96 % des importierten Weins aus Spanien.
"Ich stimme zu, dass die Regierung Überwachungsmaßnahmen ergreifen sollte, ohne zu direkt in den Markt einzugreifen, um den Verbrauchern die Herkunft der Weine deutlich zu machen", argumentierte er.
Außerdem stellte er eine "gewisse Unfähigkeit zur Anpassung des Produkts an den Markt" fest, da sich die Gewohnheiten der Verbraucher geändert hätten, die leichtere und frischere Weine (Weißweine, Roséweine und Schaumweine) zum Nachteil von Weinen mit höherem Alkoholgehalt und süßeren Weinen (Portwein) bevorzugten.
Dieser Wandel fordere das Douro-Gebiet heraus, die Art der von ihm produzierten Weine anzupassen.
Ausgehend von der Studie "Strategic Direction for the Port and Douro Wine Sector" (Strategische Ausrichtung des Portweinsektors), die 2017 vom Douro and Port Wine Institute (IVDP) bei der UTAD in Auftrag gegeben wurde, befasst sich das neue Werk mit Problemen, die sich in diesen sieben Jahren, in denen die Covid-19-Pandemie, der Brexit, der Krieg in der Ukraine und die steigende Inflation aufgetreten sind, verschärft haben.
Die Initiative ging von der lokalen Delegation der Vereinigung für wirtschaftliche und soziale Entwicklung (SEDES), der Liga der Freunde des Welterbes Douro und der Stiftung Casa de Mateus aus.
"Das Phänomen, das den Weinkonsum derzeit am stärksten beeinflusst, ist der Rückgang des realen Familieneinkommens aufgrund der Inflation", betonte João Rebelo.
In Bezug auf das Regulierungsmodell der Region, das auf dem öffentlichen Institut IVDP basiert, verteidigte er den "fast sofortigen" Übergang zu einem Modell der regionalen Weinkommission (CVR).
Obwohl die IVDP nicht vom Staatshaushalt abhängig ist und über eigene Einnahmen verfügt, benötigt sie eine vorherige Genehmigung, um Ausgaben zu tätigen.
Die im Rahmen der Studie befragten Vertreter der Branche verwiesen auf Maßnahmen wie die Dringlichkeitsdestillation (Ausnahmeregelung), die Unterstützung für die Lagerung, die grüne Weinlese, die Unterstützung aus der Staatskasse und sogar eine zusätzliche Unterstützung für Winzer mit wenig produktiven Rebflächen.
In Bezug auf die Herstellung von Branntwein aus Weinen der Region heißt es in der Arbeit, dass "diese Maßnahme nicht das falsche Signal einer weit verbreiteten Produktion für die Destillation zu Branntwein geben kann" und "nicht zu einem Anstieg der Kosten für die Herstellung von Portwein führen kann, wodurch die Rezession des Produkts noch verstärkt wird".
"Es ist nicht die Lösung für den Douro, auch wenn es dazu beitragen kann, die Probleme zu mildern", verteidigte João Rebelo.
Schließlich sagte er, dass er vorschlagen werde, die in der Arbeit identifizierten Maßnahmen an die jeweiligen Ministerien weiterzuleiten.