تجربة القهوة

تم الكشف عن ذلك كجزء من مبادرة لاختبار أصناف المحاصيل الجديدة، حيث قامت جزر الأزور بتصنيع 6000 نبتة قهوة في تيرسييرا، والتي سيتم زراعتها هذا الشهر في مناطق تجريبية عبر جزر متعددة. الهدف من هذه المبادرة، التي تدخل في شراكة مع دلتا كافيز، هو دراسة مدى نجاح ستة أصناف جديدة من قهوة أرابيكا البرازيلية في التكيف والإنتاج

حكومة جزر الأزور في بيان إن هذا المشروع «يهدف إلى دراسة التكيف والقدرة الإنتاجية لستة أنواع جديدة من قهوة أرابيكا، القادمة من البرازيل، مقارنة بالنوعين الموجودين بالفعل في جزر الأزور». كما ورد في الإشعار، «تم اختيار الأصناف الستة قيد الدراسة من مجموعة تضم أكثر من 200 نوع من قهوة أرابيكا»، كما قال أنطونيو فينتورا، السكرتير الإقليمي للزراعة والأغذية.

وهكذا، في خدمة التنمية الزراعية في جزيرة تيرسييرا، قامت الأمانة الإقليمية للزراعة والأغذية، بالتعاون مع رابطة منتجي البن الأزوري، بتصنيع 6000 نبتة قهوة، سيتم زراعتها في حقول تجريبية عبر جزر متعددة هذا الشهر.

تم اختيار الحقول، التي سيتم استخدامها في هذه التجربة، من قبل فريق من الفنيين من خدمات التنمية الزراعية للجزر المشاركين في هذه الدراسة. يؤكد أنطونيو فينتورا أن «ثقافة القهوة في جزر الأزور ستستفيد من هذه الدراسة» لأنها تتيح «المعرفة العلمية»، مضيفًا أن «ثقافة القهوة قابلة للتطبيق فقط في جزر الأزور إذا تم إنتاج منتج متميز وممتاز، ألا وهو إنتاج القهوة الخاصة