Manchmal fällt es mir schwer, ein interessantes Thema zu finden, das noch nicht behandelt wurde. Eingefleischte Gärtner wissen zweifellos viel mehr über Gartenarbeit als ich, wissen, was man pflanzt, wann man pflanzt, wann man beschneidet - das erinnert mich tatsächlich an meine erste Einführung in die Gartenarbeit.


Wir hatten einen riesigen Garten, in einem viel kühleren Klima als hier, größtenteils Rasen, und der damalige Ehemann hielt es für eine großartige Idee, ein großes Rechteck für einen Obstgarten einzuzäunen und mit einem Dach zu versehen, damit die Vögel die Früchte seiner Arbeit nicht sozusagen klauen konnten. Ich sah zu, wie es errichtet wurde; es war sehr hoch, es war sehr groß. Es hatte ein Tor. Und Gräben, die für die Bepflanzung vorbereitet waren.


Der damalige Ehemann machte sich auf den Weg zum Gartencenter und kam mit einer Lastwagenladung Obststräucher zurück - rote Johannisbeeren, schwarze Johannisbeeren, weiße Johannisbeeren, Stachelbeeren, Himbeeren und sogar (hoffentlich) Spargel. Offenbar ist selbst angebauter Spargel eine Klasse für sich, wenn es um frischen, knackigen, köstlichen Geschmack geht, heißt es. Spargel ist ein Gemüse, das, egal wie frisch es im Supermarkt aussieht, niemals mit dem unglaublichen Geschmack frisch gepflückter Spargelstangen aus dem eigenen Garten mithalten kann. Nun, ich nehme sie da beim Wort, denn unsere hatten das Memo definitiv nicht erhalten.


Sich in der Herrlichkeit sonnen

Wie auch immer, zurück zu den Obstbäumen: Sie wuchsen und trugen Früchte, und ich wurde irgendwie als Untergärtner rekrutiert und verbrachte Stunden auf Händen und Knien, um zwischen den Beeten Unkraut zu jäten, Blüten zu jäten, zu gießen und Früchte zu pflücken. Die Menge des produzierten Obstes reichte aus, um eine Marmeladenfabrik zu gründen, und ich pflückte pflichtbewusst alles, wusch es, fror es ein, verschenkte es, kochte Marmelade und Kuchen (ich erinnere mich, dass der Sommerpudding ein Favorit war), und die Gäste schwärmten vom Geschmack der selbst angebauten Gartenprodukte, und der damalige Ehemann sonnte sich in dem glühenden Lob für den frischen Obstpudding, das Himbeer-Joghurt-Parfait oder was auch immer ich ausgeheckt hatte, um das Obst zu verarbeiten. Ich schimpfte im Stillen darüber, dass es meine harte Arbeit im Garten und meine Zauberkünste in der Küche waren, die zu diesem gastronomischen Genuss geführt hatten, aber ich schwieg und verteilte pflichtbewusst Nachschlag, wenn ich darum gebeten wurde.


Das Entfernen der Blütenköpfe wurde zu einer weiteren meiner Gartenarbeiten, und ich ging nicht mehr ohne die Gartenschere in den Garten, falls ich etwas übersehen hatte. Man wartet ewig darauf, dass eine Pflanze blüht, pflegt sie, spricht mit ihr, schützt sie vor Krabbeltieren, beobachtet die Knospe erwartungsvoll, und schließlich wendet sie ihr Gesicht der Sonne zu und blüht - dann stirbt sie prompt ab, und wenn man sie nicht enthauptet, schmollt sie vielleicht und bringt im nächsten Jahr keine einzige Blume hervor.


Rasen mähen - was für eine sinnlose Arbeit: Man jätet Unkraut, füttert ihn, rollt ihn und schneidet ihn dann zu einer fast ebenen Fläche - in Streifen, wenn man die Nachbarn beeindrucken will. Die einen sagen, man solle das Schnittgut einsammeln, damit es nicht in Klumpen liegt, die anderen sagen, wenn der Rasen nicht wirklich zugewachsen ist, solle man ihn einfach so lassen, wie er ist, und lassen mich vor Unentschlossenheit schwitzen.


Jetzt, wo ich in Portugal lebe, habe ich einen wunderbaren Garten, der hauptsächlich aus gemauerten Pflastersteinen, Beeten und Sträuchern besteht, und meine schlimmste Aufgabe scheint es zu sein, einmal im Jahr das Laub zusammenzufegen und den Oleander zurückzuschneiden. Und die Lantana. Oh, und die Johannisbrotbäume und die Oliven auflesen. Und die Blüten von den Bougainvilleen fegen. Und Schnecken Flugstunden geben. Und natürlich immer noch Unkraut jäten.


Nun, niemand hat behauptet, dass Gartenarbeit einfach ist, oder? Erfreulich und lohnend, wenn man es richtig macht, vielleicht, aber nicht einfach. Mein damaliger Mann wäre stolz auf mich.

Author

Marilyn writes regularly for The Portugal News, and has lived in the Algarve for some years. A dog-lover, she has lived in Ireland, UK, Bermuda and the Isle of Man. 

Marilyn Sheridan