Reseña de restaurante: Olive Bistro & Gastro Bar

Nada más entrar, le sorprenderá la decoración acogedora y moderna, que desprende un ambiente acogedor. Es evidente que se ha invertido mucho tiempo y esfuerzo en crear un espacio cálido y acogedor.

Una experiencia gastronómica memorable

Sin embargo, el verdadero encanto de Olive Bistro & Gastro Bar reside en sus propietarios, Ricardo Cabrita y Manuela Cabrita, una pareja con 16 años de matrimonio y una personalidad de lo más dulce.

Créditos: Imagen suministrada; Autor: Peter Cruiming;

Desde el momento en que entras por la puerta, brilla su pasión por un servicio excelente y una hospitalidad genuina. Les acompaña un equipo de personal igualmente dulce y atento que le hará sentirse como en casa, garantizándole una experiencia gastronómica memorable.

Créditos: Imagen suministrada; Autor: Peter Cruiming;

El bistró ofrece una experiencia gastronómica versátil con un concepto doble. Los clientes tienen la opción de disfrutar de una deliciosa selección de vinos acompañados de deliciosas tapas. Estos pequeños y sabrosos platos son perfectos para compartir y ofrecen una excelente oportunidad para explorar diferentes sabores. Para los que busquen una comida más contundente, la amplia carta cuenta con una variedad de platos de pescado, carne y vegetarianos, que se adaptan a todos los paladares.

Créditos: Imagen suministrada; Autor: Peter Cruiming;

Un aspecto que distingue a Olive Bistro & Gastro Bar es su consideración de las necesidades dietéticas especiales.

Créditos: Imagen suministrada; Autor: Peter Cruiming;

El propietario, Ricardo, se enfrenta personalmente a alergias al gluten y a la lactosa, por lo que el restaurante ofrece una impresionante gama de opciones sin gluten y sin lactosa/veganas. Es una sensación refrescante y reconfortante cenar en un lugar donde el personal entiende de verdad y atiende necesidades dietéticas específicas, garantizando que todo el mundo pueda disfrutar al máximo de su comida.

Los precios de Olive Bistro & Gastro Bar también son sorprendentemente razonables. Las tapas, a partir de 4 euros, permiten probar una gran variedad de sabores sin arruinarse.

Los platos principales, a partir de 18,50 euros, tienen un precio razonable para la calidad y el cuidado que se pone en cada plato. Y si es goloso, no se pierda los fantásticos postres, a partir de 7,50 euros.

Empezamos con uno de los couverts más sabrosos que hemos probado. Fantásticos sabores y es completamente vegano (por encargo).

Créditos: Imagen suministrada; Autor: Peter Cruiming;

Luego viene la tabla de tapas, con todos los deliciosos aperitivos veganos (por encargo).

Créditos: Imagen suministrada; Autor: Peter Cruiming;

Y después de los deliciosos platos principales, nuestras barrigas ya están casi llenas, pero habíamos visto en la "mesa de los vecinos" lo buenos que están aquí los postres, así que también los pedimos. ¡Y qué ricos estaban!

Créditos: Imagen suministrada; Autor: Peter Cruiming;

Para los que disfrutan cenando al aire libre, el restaurante ofrece una bonita y espaciosa terraza en la parte de atrás, con vistas al mar. Es el lugar perfecto para relajarse y disfrutar de la comida, especialmente cuando hace buen tiempo.

Créditos: Imagen suministrada; Autor: Peter Cruiming;

En conclusión, Olive Bistro & Gastro Bar es una joya escondida en Albufeira, que ofrece una deliciosa mezcla de comida excepcional, cálida hospitalidad y un ambiente encantador.

Créditos: Imagen suministrada; Autor: Peter Cruiming;

Tanto si busca una relajada experiencia de vino y tapas como un satisfactorio plato principal, este bistró tiene algo para todos los gustos. Además, la inclusión de dietas sin gluten y sin lactosa demuestra su dedicación a garantizar que todos los comensales se vayan con el corazón contento y el estómago lleno. Una experiencia gastronómica muy recomendable.

Créditos: Imagen suministrada; Autor: Peter Cruiming;

Más información y el menú:

https://www.hotspotsalgarve.com/restaurants/olive-bistro-gastro-bar/

Valoración: 8.7 Precio: $$ Vegan friendly: 5/5

Comida 8.7 - Servicio 8.7 - Precio/calidad 8.7 - Ambiente 8.7

Meet Peter Cruiming, an Algarve-based food blogger. Residing in Almancil with wife Marlot Anna, a professional photographer, and their 7-year-old son, Elyas. Explore daily Algarve dining stories at www.HotspotsAlgarve.com, focused on Peter's passion for healthy and vegetarian food.  Photo by www.MarlotAnna.com. 

Peter Cruiming