Unul dintre fondatori a fost invitat să viziteze Peru și înapoi în Portugalia, el a crezut că va fi capabil să „creeze o ciocolată unică”, așa cum este descris laThe Portugal News.

Compania este un pionier în domeniul transformării cacao în ciocolată în Portugalia. Cu toate acestea, procesul de producție este supus mai multor teste de evaluare de mediu și umanitare. Vorbind laThe Portugal News, compania a declarat că se gândesc nu numai la calitatea produsului, ci și la mediul înconjurător, oameni și ciocolată”. Pentru a îndeplini toate aceste cerințe, Melgão începe prin evaluarea condițiilor de mediu ale plantațiilor producătorilor de cacao care pot semna contracte cu societatea. Lucrările continuă să fie efectuate la sediul companiei. Aproximativ două treimi din energia produsă provine de la o instalație fotovoltaică, instalată în vecinătatea Melgão. Deșeurile sunt tratate în mod durabil, continuând cu separarea și deversarea „în locurile potrivite”. Ambalajele pe care le urmează produsele finale pot fi reciclate de către consumator.

Aspectul umanitar este un punct care trebuie luat în considerare de companie. De exemplu, pentru a sprijini întreprinderile mici, „cacao vine de la micii fermieri, organizată în cooperative” și este garantată de compania care primește suma corespunzătoare de bani pentru munca efectuată. Fondurile de sprijin sunt, de asemenea, create pentru „fermierii cu nevoi speciale. ” În ceea ce privește lucrătorii înșiși, Melgão se asigură că toate condițiile de siguranță, igienă și bunăstare sunt asigurate.

Unic

Ciocolata Melgão este unică în țară, cu formarea de cacao și cercetarea fiind un punct important pentru a produce ciocolată de calitate și naționale.

La nivel economic, compania are deja un loc bine stabilit în sectorul național de producție de ciocolată, iar obiectivul este acum extinderea la nivel internațional, un proces care a început deja.

Compania oferă bomboane de ciocolată consumatorului în saci de unul sau patru kilograme, în timp ce este, de asemenea, posibil să se bucure de o tabletă de ciocolată produsă de Melgão.

Melgão produce în zona Montemor-o-Novo, Évora, iar toate produsele sale pot fi găsite la https://melgao.com/