خلال الأيام الثلاثة، ستقدم ست فرق وفنانين عروضهم في المكان، مثل آنا مورا وكلوديا باسكوال وباتو ماتو، لإثراء مهرجان تذوق الطعام ومرافقة مواهب الطهي التي ستكون في حفرة النار.

وتضم التشكيلة أسماء مثل فيليبي مانهيتا، من فورتاليزا دو غينشو، وألكسندر سيلفا من لوكو، ورودريجو كاستيلو، من أو بالكاو، وجميعهم حازوا على نجوم ميشلان. في سانتاريم، يحتل رودريجو كاستيلو العنوان الرئيسي، ليس فقط لأن هذه هي مسقط رأسه، ولكن أيضًا لأنها كانت المدينة التي افتتح فيها مطعمه الأول، Taberna Ó Balcão،

في عام 2013.

مقالة ذات صلة: