Gedurende de drie dagen zullen er zes bands en artiesten optreden, zoals Ana Moura, Cláudia Pascoal en Bateu Matou, om het gastronomische festival te verrijken en de culinaire talenten die bij de vuurplaats staan te begeleiden.

De line-up bestaat uit namen als Filipe Manhita uit Fortaleza do Guincho, Alexandre Silva van Loco en Rodrigo Castelo van Ó Balcão, die allemaal Michelinsterren hebben gewonnen. In Santarém is Rodrigo Castelo de hoofdrolspeler, niet alleen omdat dit zijn geboortestad is, maar ook omdat het de stad was waar hij in 2013 zijn eerste restaurant, Taberna Ó Balcão, opende.

Gerelateerd artikel: