Also ging es zurück zu einem alten Favoriten, dem Casa do Lago in Mondim de Basto. Für uns ist dieser Ort ein Synonym für beruhigende Zufriedenheit.

Bei unserer Ankunft hatten wir genügend Zeit, um auf dem Weg zum Restaurant durch den hübschen kleinen Park im Stadtzentrum zu spazieren. Es ist ein Park, durch den man langsam gehen muss, nicht so sehr, weil es viel zu bewundern gibt, sondern weil man, wenn man nicht trödelt, auf der anderen Seite, bevor man es merkt, wieder herauskommt. Wir verweilten in der Mitte des Sees, genauer gesagt um die hölzernen Pavillons herum, die über einen Holzsteg zu erreichen sind, und genossen den kühlenden Nebel, der vom Springbrunnen hereinwehte.


Beeindruckende Aussicht


Normalerweise sitzen wir an einem der drei Tische, die etwas oberhalb des Hauptspeisesaals stehen, da dies die einzigen Tische sind, die für Paare reserviert sind. Von hier aus haben wir einen herrlichen Blick auf den Rest des Lokals, das durch die Spiegelung der Wasseroberflächen draußen - den kleinen Teich am Eingang und das städtische Freibad nebenan - immer interessant beleuchtet zu sein scheint. Es ist ziemlich subtil und erinnert mich an das Licht und die Farben bestimmter französischer Impressionisten.

Très reposant, m'sieur. Das Lokal ist im Besitz einer einheimischen Familie und wird von ihr geführt. Die Mutter ist die Chefin und der Rest der Familie tut, was sie will, wie es sich gehört. Wir haben immer das Gefühl, dass wir als geschätzte Kunden wieder willkommen geheißen werden, aber ob sie sich überhaupt an uns erinnern, ist fraglich. Wir sind zu schüchtern, um zu fragen, und zweifellos wären sie zu höflich, um uns die Wahrheit zu sagen. Wir wurden also wie alte Freunde begrüßt und zu unserem üblichen Tisch geführt, und der Mythos blieb erhalten. Als wir uns entschieden hatten, wurden uns überflüssige Speisekarten ausgehändigt: bochecha de porco (Schweinebacke) für die Frau und javali (Wildschwein) mit Kastanien für mich. Es ist das Land der Wildschweine in dieser Gegend, und die Berge von Alvão reichen bis in die kleine Stadt hinein. Eigentlich ist es egal, wer von uns was bestellt, denn es wird viel zwischen den Tellern hin- und hergeschoben, aber ich habe mich daran erinnert, dass ich beim letzten Mal, als wir dort waren, bochecha bestellt hatte . .

Autor: Fitch O'Connell;

Ich vergesse immer, wie groß die Portionen sind. Meine Frau erinnert mich immer daran, aber ich bin zu dumm, auf ihren Rat zu hören und bestelle trotzdem eine Vorspeise. Sautierte Pilze können doch nicht so sättigend sein, oder? Im Herbst werden diese wahrscheinlich in den umliegenden Hügeln gesammelt, aber da es Sommer war, waren es Shiitake, die ich immer als viel gehaltvoller empfinde, als ich erwartet habe. Die Idee der "leichten Vorspeise", so brillant sie auch sein mochte, schien bereits ein hoffnungsloser Fall zu sein. Während wir uns durch einen gemeinsamen Teller mit gehaltvollen Pilzen kauten, wurde uns jeweils eine Kasserolle mit großen Mengen des von uns gewählten Fleisches gebracht. Jede Kasserolle enthielt genug Essen für eine kleine Familie, aber in den heiligen Schriften steht geschrieben, dass man sich beim Naschen nicht zurückhalten soll (Epikur IV.5), und so taten wir die nächste halbe Stunde lang unsere feierliche Pflicht und naschten und naschten und sprachen nur im begeisterten Flüsterton.

Unverzichtbar

In der Zwischenzeit hatte sich das Lokal bis auf den letzten Platz gefüllt, und große Familiengruppen sorgten für die Art von Hintergrundgeräuschen, die ich inzwischen für ein gutes Sonntagsessen für unerlässlich halte. Dazu gehörten singende, schreiende und zankende Kinder - und nicht nur Kinder, denn einige der Erwachsenen taten das Gleiche. Das bestärkte mich in meiner Überzeugung, dass sehr viele Menschen nie wirklich erwachsen werden und ihr ganzes Leben lang Kinder bleiben, zumindest gefühlsmäßig. Vor allem Männer. Im Laufe des Essens befreiten sich die kleineren Kinder aus ihrer Gefangenschaft und anderen Formen der Beherrschung, und ein ständiger Strom winziger Gestalten hüpfte und drängelte an unserem Tisch vorbei und plapperte vor Vergnügen. Ich hätte es nicht anders haben wollen.

Autor: Fitch O'Connell;

Wir lehnten den Kaffee ab, weil wir es oft vorziehen, ihn woanders zu trinken, egal wo wir essen. Die Temperatur lag jetzt bei über 30 Grad, so dass ein Spaziergang nach dem Essen töricht gewesen wäre. Die Rückfahrt von Mondim ist an sich schon ein Vergnügen, eine unserer Lieblingsstrecken, und dieses Mal wurde sie noch spezieller, als ein Habichtsadler fast auf der Motorhaube des Autos landete, kurz nachdem wir den Tâmega-Fluss überquert hatten, wobei jede einzelne Flügelfeder erstaunlich deutlich zu erkennen war, als er sich von der Windschutzscheibe entfernte und einen verblüffenden Eindruck auf den Sehnerv hinterließ. In Carvalho, am Hang des Viso-Bergs, hielten wir für einen Kaffee im Bons Costumes an, einer echten Spelunke, die überraschenderweise auch ein hervorragendes Mittagessen für alle glücklichen Gäste anbietet, die einen der drei klapprigen Tische reservieren konnten. Der Kaffee war erstklassig, und meine Frau bemerkte, dass wir schon seit Jahren nicht mehr nur 60 Cent für eine Tasse bezahlt haben. Wir ließen uns die Telefonnummer geben, damit wir uns erneut für einen der drei begehrten Tische vormerken lassen konnten. Boa sorte para os bons costumes.

Author

Fitch is a retired teacher trainer and academic writer who has lived in northern Portugal for over 30 years. Author of 'Rice & Chips', irreverent glimpses into Portugal, and other books.

Fitch O'Connell