Uniwersytet Madery(UMa) przedstawił wniosek o nominowanie wina maderskiego, napoju o wysokiej zawartości alkoholu i jednego z najbardziej rozpoznawalnych towarów z terytorium autonomicznego, jako niematerialnego dziedzictwa kulturowego ludzkości. Wniosek koncentruje się na zwyczajach społecznych i kulturowych związanych z produkcją i sprzedażą wina od XVIII wieku.

Badacz Uniwersyteckiego Centrum Turystyki i profesor wizytujący w Szkole Technologii i Zarządzania UMa, António Marques da Silva, wyjaśnił: "Istnieje kilka kryteriów umieszczenia na liście, a w tym przypadku jest to związane z trzema elementami dziedzictwa kulturowego związanego z winem Madera". Początkowa faza aplikacji obejmuje rejestrację w Krajowym Spisie Dziedzictwa Niematerialnego. Obecnie przeprowadzana jest wstępna ocena, aby upewnić się, że wniosek spełnia wymogi niezbędne do jego formalnego złożenia.

Projekt kładzie nacisk na "wiedzieć, jak robić", "wiedzieć, jak opowiadać" i "wiedzieć, jak doceniać". Według António Marques da Silva, wino z Madery wymaga "dużo pracy ręcznej i dużej wiedzy rzemieślniczej", co odróżnia je od innych win pod względem "know-how". "Te elementy są wysoko cenione w kontekście tego typu zastosowań", powiedział, podkreślając, że jeśli chodzi o "umiejętność opowiadania historii", producenci musieli tworzyć historie, aby wyjaśnić ludziom w prosty sposób, jak powstaje wino Madera, ponieważ jego produkcja jest "niezwykle złożona". Co więcej, trzeci element - "umiejętność docenienia" - jest tym, co wyznacza internacjonalizację produktu.