W samym sercu Lizbony znajduje się Busan Korean Table BBQ, niezwykłe doświadczenie kulinarne, które przenosi Cię przez cały świat na tętniące życiem ulice Korei Południowej. Futurystyczny wystrój, wykwintne menu i niezwykle uprzejmy personel zaspokajają podniebienia i pozostawiają niezatarte

wrażenie. Od momentu wejścia do środka, ton jest ustawiony na doznania kulinarne, które nie są niczym zwyczajnym. Pierwszą rzeczą, którą zauważysz, jest wystrój - płynne połączenie tradycyjnych koreańskich elementów z eleganckim, nowoczesnym futuryzmem. Wystrój wnętrza jest odważny, ale zachęcający, łącząc zrelaksowaną elegancję mikrocementu i słabego oświetlenia z futurystycznymi metalicznymi odcieniami, innowacyjnym oświetleniem i chłodnymi neonami. Wchodząc do Busan, wkraczasz do przestrzeni, która łączy wizję właściciela bogatego dziedzictwa Korei Południowej z awangardową wizją przyszłości. Kristina i Zhang otworzyli tę, ich pierwszą restaurację w Lizbonie i otrzymali doskonałe opinie, które skłoniły ich do poszukiwania drugiej lokalizacji - obserwuj tę przestrzeń.

Kredyty: Dostarczone zdjęcie;

Ich dbałość o szczegóły w tworzeniu tej wyjątkowej atmosfery wyróżnia Busan na tle innych koreańskich restauracji BBQ. Każdy stolik jest wyposażony w najnowocześniejsze grille bezdymne, dzięki czemu goście mogą w pełni zanurzyć się w gotowaniu bez żadnego dyskomfortu.

Nienaganna obsługa jest widoczna od momentu wejścia. Personel wita gości ciepłymi, szczerymi uśmiechami i chętnie udziela rekomendacji, aby zapewnić jak najprzyjemniejsze doznania kulinarne. Niezależnie od tego, czy jesteś doświadczonym entuzjastą koreańskiego grilla, czy po raz pierwszy, personel Busan zapewnia, że jesteś pod dobrą opieką, dzięki czemu czujesz się doceniany i rozpieszczany.

Credits: Dostarczone zdjęcie;

Jedzenie w Busan Korean Table BBQ jest zachwycające. Jak w przypadku każdego koreańskiego grilla, jakość składników jest najważniejsza, a Busan nie zawodzi. Menu obejmuje szeroką gamę wysokiej jakości kawałków wołowiny, wieprzowiny i kurczaka, z których wszystkie są pięknie prezentowane.

Busan Sky Wheel

Charakterystyczne dla restauracji Busan Sky Wheel to pozycja obowiązkowa. Znajdują się na nim małe łódeczki z krewetkami, kalmarami i różnymi kawałkami wołowiny, wieprzowiny i jagnięciny. Jest to nie tylko imponujące wizualnie, ale także pełne wspaniałych pikantnych smaków. Poszliśmy na całość i zamówiliśmy również pyszny naleśnik z owocami morza, który przyniósł żywą niespodziankę. Różnorodność dań i eksplozja smaków sprawią, że będziesz podekscytowany i chętny do spróbowania ich wszystkich.

Credits: Dostarczone zdjęcie;

Jedną z głównych atrakcji menu Busan jest różnorodność banchan (małych przystawek), które towarzyszą posiłkowi. Te małe dania z marynowanych warzyw, kimchi, zupy dyniowej i innych tradycyjnych koreańskich dodatków są kluczowe dla koreańskiego grilla. Busan wykonuje świetną robotę, prezentując różnorodny i aromatyczny wybór

. Personel jest zawsze gotowy wyjaśnić najlepsze kombinacje sosów i mięs, zapewniając, że każdy kęs będzie w pełni wykorzystany.

Każdy stolik ma brzęczyk, który delikatnie powiadamia personel piętra, że chciałbyś poświęcić mu trochę uwagi. To zaawansowane technologicznie podejście wydaje się nowoczesne i wydajne, ale nigdy kosztem ciepła i gościnności.

Busan oferuje również szereg innych tradycyjnych koreańskich napojów i deserów dla tych, którzy chcą wyjść poza grill.

Herbata mleczna z misiem

Ich niezwykle popularna herbata mleczna Teddy Bear jest dostępna na całym Instagramie. Mimo to postąpiliśmy zgodnie z sugestiami naszej obsługi. My wybrałyśmy prawdopodobnie mój nowy ulubiony letni napój: grejpfrutowe soju i cass lager, a moja przyjaciółka domową czerwoną mrożoną herbatę. Oba były doskonałe. Desery są domowej roboty, a Kristina stale opracowuje nowe przepisy, dzięki czemu stali goście zawsze będą mieli coś nowego do zaoferowania. Jej dbałość o szczegóły można odczuć w całym lokalu i doświadczeniu.

Credits: Dostarczone zdjęcie;

Futurystyczny wystrój, wysokiej jakości jedzenie i wyjątkowo uważna obsługa sprawiają, że jest to wyróżniające się miejsce na tętniącej życiem scenie gastronomicznej Lizbony. Niezależnie od tego, czy szukasz zabawy, swobodnego posiłku z przyjaciółmi, długiej, powolnej kolacji, czy nawet wyjątkowego grupowego posiłku, Busan zaspokaja wszystkie okazje z polotem.

Nasz lunch był bardzo spokojny. Byliśmy tam przez około dwie i pół godziny i wyszliśmy za drzwi czując się bardzo usatysfakcjonowani. Rachunek wyniósł około 150 euro za nas dwoje, ale zamówiliśmy o wiele za dużo i ostatecznie zabraliśmy do domu torebki na psie odchody. Szczerze mówiąc, myślę, że zamówiliśmy wystarczająco dużo dla trzech lub nawet czterech osób. Dlatego nie jest to wcale drogie za jakość i doświadczenie.


Av. Fontes Pereira de Melo 3E, Lizbona, 1050-115

Otwarte w godzinach 12-15 i 18.30-22.30, jest to idealne miejsce na lunch lub kolację.

213 530 584 / 926 848 100


Author

Sarah Young, an Algarve-based food writer, captures the essence of local cuisine with her evocative storytelling and insightful culinary explorations. Passionate about showcasing the region's gastronomic treasures.