Restaurangrecension: Quinta Tia Ana

Restaurangen ligger bara en kort bit från Volvos garage och har en härlig lantlig känsla som förflyttar dig till en lugn oas omgiven av en egen grönsaksodling, fruktträdgård och till och med solceller som ger hållbar el. När du lutar dig tillbaka och kopplar av kan du också se en glimt av staden i fjärran, vilket skapar en pittoresk bakgrund.

Credits: Bild från leverantör; Författare: Peter Cruiming;

En härlig tillflyktsort på landsbygden

Restaurangen, som grundades 2019, är ett verkligt bevis på ägarens passion för god mat och en kärlek till att bjuda in vänner runt bordet. Den charmiga och täckta terrassen är den perfekta platsen att njuta av kvällssolen medan du fördjupar dig i lugnet på landsbygden.

Credits: Bild från leverantör; Författare: Peter Cruiming;

Prato do dia: Vegan/kött/fisk: 7/8/9 euro (Lunch på vardagar)

Huvudrätter från 13,50 euro. Flaska vin: 18,50 euro

När du anländer till Quinta Tia Ana möts du av en förstklassig couvert, med ett härligt sortiment av olika brödtyper, tillsammans med utsökt olivolja, hummus och olivtapenad. Jammie! Denna omtänksamma gest sätter tonen för den exceptionella kulinariska resa som väntar dig.

Credits: Bild från leverantör; Författare: Peter Cruiming;

Credits: Bild tillhandahölls; Författare: Peter Cruiming;

Förrätterna är en riktig njutning för smaklökarna. Grönsakssoppan, gjord på grönsaker från den egna trädgården, är en fantastisk blandning av smaker som gör att man känner sig varm och nöjd.

Credits: Bild från leverantör; Författare: Peter Cruiming;

Currywrapen är en annan höjdare, med en rik och smakrik smak som garanterat kommer att tillfredsställa alla gommar.

Credits: Bild från leverantören; Författare: Peter Cruiming;

När du går vidare till huvudrätterna fortsätter restaurangen att imponera med ett varierat urval av rätter.

Credits: Bild som medföljer; Författare: Peter Cruiming;

Den portugisiska Feijoada är ett rejält och traditionellt val, medan Risottosvamparna erbjuder en utsökt krämig och jordig upplevelse.

Credits: Bild tillhandahålls; Författare: Peter Cruiming;

För den som är sugen på lite krydda är den fantastiska curryn med ris en klar vinnare.

Credits: Bild tillhandhållen; Författare: Peter Cruiming;

För att avrunda denna exceptionella måltid får du två underbara desserter - äppelkaka och fruktsallad, båda den perfekta balansen mellan sötma och fräschör.

Credits: Bild från leverantör; Författare: Peter Cruiming;

Utöver den utsökta maten är det Quinta Tia Ana som utmärker sig med sin vackra filosofi och sitt engagemang för miljön.

Credits: Bild tillhandahas; Författare: Peter Cruiming;

Restaurangens namn, Tia Ana, är en hyllning till ägarens mormor, som inspirerade till ett liv av kärlek, hängivenhet och perfektion inom den kulinariska konsten.

Credits: Bild från leverantör; Författare: Peter Cruiming;

Restaurangens värderingar är rotade i miljömedvetenhet, vilket framgår av deras beroende av solenergi och det noggranna urvalet av lokala leverantörer för att minimera plastanvändningen och stödja samhället.

Credits: Bild från leverantör; Författare: Peter Cruiming;

Restaurangens koncept kretsar kring att omfamna Medelhavsdieten i sin helhet, inte bara som ett kulinariskt tillvägagångssätt utan också som ett kulturellt och sociologiskt koncept. Med tonvikt på lokala, säsongsbetonade produkter, olivolja, örter, veganska rätter och färska skaldjur, fångar Quinta Tia Ana verkligen kärnan i Medelhavsköket.

Credits: Bild från leverantör; Författare: Peter Cruiming;

Med sin varma atmosfär, vänliga personal och överkomliga priser är Quinta Tia Ana ett ställe där du vill kickstarta dina helger med vänner och nära och kära. För en minnesvärd och utsökt matupplevelse som hyllar både mat och gemenskap är denna restaurang ett absolut måste-besök.

Credits: Bild från leverantör; Författare: Peter Cruiming;

PS... Quinta Tia Ana har privat parkering och en liten lekplats i trä för barnen.

Leta efter mer information och menyn:

https://www.hotspotsalgarve.com/restaurants/quinta-tia-ana/

Betyg: 8.9 Pris: $-$$ Veganvänligt: 3/5

Mat 8.9 - Service 8.9 - Pris/kvalitet 8.9 - Atmosfär 8.9

Meet Peter Cruiming, an Algarve-based food blogger. Residing in Almancil with wife Marlot Anna, a professional photographer, and their 7-year-old son, Elyas. Explore daily Algarve dining stories at www.HotspotsAlgarve.com, focused on Peter's passion for healthy and vegetarian food.  Photo by www.MarlotAnna.com. 

Peter Cruiming