Portekiz'in yeni bir sakini olarak, kendimi yeni Portekizli banka kartımızla (dili bilmeden) bir ATM'nin nasıl çalışacağından (dili bilmeden) çok fazla öğrenme eğrisi tırmanırken buldum, cep telefonumuzu ve internet hizmetimizi kuruyor ve Peugeot 2008 elektrikli otomobilimizle aramızda duran şarj istasyonlarında çözülemez küçük simgeler üzerinde kafa karıştırıcı.

Kaygan Bir Eğim Bir Öğrenme Eğrisi

Kolayca tırmandığımız bir öğrenme eğrisi şarap içmekti! Ama emin olmak için kaygan bir eğim olan bir öğrenme eğrisi. Şarap her yerde ve yeni Portekizli dostlarımızdan birinin gözlemlediği gibi, “Portekiz'de şarap sudan daha ucuzdur.”

Şok edici bir şekilde, â¬2.50 (kabaca yaklaşık 2.50$) kadar düşük bir fiyata bir şişe (terbiyeli) şarap satın alabilirsiniz. Aslında bundan daha az â Yaklaşık bir yıldır burada yaşayan Amerikalı arkadaşlar, gibi Portekiz kutulu “yeşil şarap” satın alın 99 sent. Ve bir restoranda tek bir bardaktan daha dolu bir şişe şarap almak genellikle daha ucuzdur. Yani, ne halt ediyor, sağ? Sadece şişeyi al.

Portekiz"de Şarabın Sosyal ve Kültürel Gelenekleri

Amerikalı olarak, Portekiz kültüründe kültürel olarak gömülü şarap içmenin ne kadar olduğunu gözlemlemek ilgi çekicidir. Elbette, şarap Avrupa yaşamının ve kültürünün ayrılmaz bir parçası olduğu için yeni bir şey değil flört Roma dönemine dönüş.

Ama Portekizliler süper başarılar! Kişi başına en çok şarap içen ülkeler listesinin başında geliyorlar.

Uluslararası Vine & Wine Örgütü - Kişi Başına En Çok Şarap İçen Ülkeler (kişi başına) tarafından derlenen bu listeye bir göz atın:


Portekiz: 51.9 litre

Fransa: 46,9 litre


İtalya: 46 litre

İsviçre: 35.3 litre

Avusturya: 30,6 litre

Avustralya: 28,7 litre

Almanya: 27.5 litre

İspanya: 26,2 litre

Hollanda: 26,1 litre

Belçika: 26 litre

(İlginç bir şekilde, Portekizli şarap içenlerin komşu İspanya'nın neredeyse iki katı kadar tükettiğini unutmayın!)

Şarap İçmek Bir Yaşam Biçimidir

Portekiz"deki şarap tüketimine bakan büyüleyici bir bilim dergisi makalesinde, Portekizlilerin çoğunlukla yemekle birlikte şarap içtiğini bildiriyor, ve öğle ve akşam yemekleriyle eşit ölçüde. Araştırma ayrıca, hafta içi veya hafta sonları aynı miktarda içme eğilimindedirler.

Böylece hayal edebilirsin, yeni gelen Amerikalılar için, şarap duvardan duvara her yerde bulunur. Ve ucuz fiyatları ve kaliteli kalitesi ile oldukça baştan çıkarıcı. Çok sorunsuz akar. Restoranlarda, şarap şişeleri daha soğuk kollara sarılır, böylece şişedeki miktarı göremezsiniz, bu nedenle dökmeye devam etmek kolaydır (veya bekleme personeli dökülür) ve siz bilmeden önce şişe yemeğin sonuna kadar boşaltılır.

Yaklaşık bir ay içinde, Ron ve ben her gün akşam yemeği ile şarap sipariş ederken tüketimimizi sorgulamaya başladık.! ABD"deki hayatımızdan çok uzak. birkaç kadeh şarabın haftada birkaç kez özel bir durum olduğu yer.

Bu “acemi kültür şoku” ile karşılaşan tek kişi biz miyiz merak ettim! Bu yüzden gayri resmi bir anket yaptım. ABD için çok sayıda Facebook sayfası var. ait olduğum gurbetçiler â bu yüzden şu anda Portekiz"de yaşayan Amerikalı gurbetçilere şarap içmeyle ilgili soruyu sordum. Yaklaşık 70 kişi tartıldı (çok teşekkür ederim!) , ve çok çeşitli yanıtlar varken, Ron ve ben serbest akan şarapla baştan çıkarılan tek kişi olmadığımı yansıtan bir model ortaya çıktı.

Bu anketten bazı anonim alıntılar:

⢠“Ben de bunu düşündüm çünkü burada hiç olmadığı kadar çok sooooo içiyorum!”

⢠“Buraya ilk taşındığımda genellikle daha fazla şarap içilir, çünkü her zaman bir fincan kahve yerine teklif edildi!”

⢠“Portekiz'e taşındıktan sonra çok daha fazla şarap içiyorum.”

⢠“İlk geldiğimde daha çok içtim. Geceleri her zaman bir şarap kutum ve birkaç bardak alırdım. Sonra durdum. Şimdi nadiren ona dokun.”

⢠“Şarabın gerçekten tadını çıkardıktan bir yıl sonra tüketim seviyelerimi sıfırladım. Hala zevk alıyorum ama çoğunlukla benim için köpüklü su.

Şarabı da proaktif olarak geri çevirdik, ara sıra hoşgörü yapmak, her gün bir değil.

Şarapla Bastırılmış Bir Kültürün İronisi

Yine de Portekiz"in ne kadar şarap içtiğiyle ilgili tüm bu konuşmalar için, araştırma Portekizli yetişkinlerin çoğunun içtiğine işaret ediyor 3 günde kadeh şarap. Bu pek aşırı değil. Ama her gün â öylesine kümülatif, Portekizliler geri kalanımızdan daha fazla şarap içiyor.

Ancak buradaki en büyük ılımlı faktör, Portekizlilerin neredeyse her zaman alkollerini yiyecekle birlikte almalarıdır.. Portekizli bir kadının anketime yorumladığı gibi, Portekizlilerin çoğunluğu yemeklerinde şarap içiyor ama kokteyl saati yok. Portekiz"deki yetişkinlerin akşam yemeğinden önce birkaç martini ve ardından şarap alışkanlığı yoktur..

Alkolizm oranlarına gelince, Portekiz"de bir şey değil. En son Dünya Nüfus İncelemesi'nde 2022 Portekiz, “Alkol Kullanım Bozukluğu/Alkolizm Oranları” için #50 pozisyonunda ortaya çıkıyor.

İşte vurucu, Amerika Birleşik Devletleri bu arada, zirvede 10 “Alkol Kullanım Bozukluğu/Alkolizm Oranları En Yüksek Olan Ülkeler” arasında ve Güney Kore ve Slovenya ile 5. sıraya girdi.

Bütün bunlardan ne anlarsın? Kontrast şaşırtıcı değil mi? Senin için ne geliyor? Sizi yorumlar bölümüne inmeye ve düşüncelerinizi paylaşmaya davet ediyorum!

biyo: Becca Williams, Lagos"ta yaşayan küçük bir kasabaya yerleşiyor, Portekiz"in güney kıyısında bir sahil kasabası.

Author

Becca Williams lives in Lagos, a seaside town on Portugal’s southern coast. Contact her at AlgarveBecca@gmail.com. 

Becca Williams