Gıda incelemesi: Market Kitchen

W Hotels, Marriott Hotels"in lüks yaşam tarzı markasıdır. “Her yerde ne olursa olsun” getirisidir. Misafirperverlik her zaman merkezidir

Her yerde güler yüzlü personel bulacaksınız! Ne harika bir tatil!

Kredi: TPN; Yazar: Peter Cruiming;

Bariyerin arkasında, otelin lüks girişini bulacaksınız, çok havalı bir salon ve lüks bar ile

Yazar: Peter Cruiming;

Sağda sizi Market Kitchen"a götüren büyük bir merdiven var. Güzel bir lüks kentsel tarza sahiptir ve çok para yatırıldığını görebilirsiniz. Teras da çok güzel görünüyor. Bir kısım kaplıdır ve bir kısım değildir, böylece güneş veya gölgeyi seçebilirsiniz.

Yazar: Peter Cruiming;

Menü çok kapsamlı değil, ama bir seçim yapacak kadar büyük. Yeni başlayanlar bulacaksınız, çorbalar, salatalar, ana yemekler

Ana kursların fiyatı 24€ ile 40€ arasında değişmektedir.

Lizbon bölgesinden lezzetli bir beyaz Chardonnay (40 euro) ile başlıyoruz.

Yazar: Peter Cruiming;

Bunu couvert takip eder; lezzetli ekmek, zeytinyağı, zeytin, ve havuç. Marlot için glütensiz ekmek servis edilir

Yazar: Peter Cruiming;

Bunu lezzetli bir ciltli sebze çorbası (12 Euro) ve güzelce hazırlanmış pancar salatası (16 Euro) takip

Yazar: Peter Cruiming;

Ana yemek için protein açısından zengin harika bir Fas nohut yemeğimiz var (24 Euro). Seitan ile benim için ve güzel kızarmış tofu (glütensiz) ile eşim için. Çanak lezzet dolu. Biz bundan keyif aldık ve evde yeniden yaratmaya çalışacağız... O kadar lezzetliydi!

Yazar: Peter Cruiming;

Mutfak ekibi (30 kişi) yeni şef Julio Ferradas tarafından yönetiliyor. O çok iyi bir adam, tutkuyla bana W restoranlarını yapma misyonunu anlatan, popüler bir etkin nokta. Otel misafirleri için değil, aynı zamanda dışarıdaki konuklar için. Daha önce diğer ülkelerdeki Michelin yıldızlı restoranlarda ve Marriott Hotel Lima ve Aziz Regis Bermuda Resort gibi diğer Marriott otellerinde çalıştı. Akdeniz ve Peru mutfağında uzmanlaşmıştır

Personel çok özenli ve yardımsever, garsonumuz Andrea ve yöneticimiz Joana Cruz gibi. Burada bir hafta geçirmek isterim, sadece öğle yemeği yemek yerine, haha

Yazar: Peter Cruiming;

Buradaki yiyecek ve şarap fiyatları ortalama bir Portekiz restoranından çok daha yüksek, ama yaratılan güzel huzurlu ortam göz önüne alındığında, ve seni şımartan sevimli personel, Bence bu

Çalışma saatleri:

07:00 - 11:00, 12:30 - 15:00,

!

Değerlendirme: Gıda 9.0 Hizmet 8.5 Fiyat/Kalite 8.5 Atmosfer 9.0 TTL değerlendirmesi 8.8

Vegan dostu: 3/5

https://www.hotspotsalgarve.com/restaurants/w-market-kitchen/

Meet Peter Cruiming, an Algarve-based food blogger. Residing in Almancil with wife Marlot Anna, a professional photographer, and their 7-year-old son, Elyas. Explore daily Algarve dining stories at www.HotspotsAlgarve.com, focused on Peter's passion for healthy and vegetarian food.  Photo by www.MarlotAnna.com. 

Peter Cruiming