Обзор продуктов питания: Рыночная кухня

W Hotels - это бренд роскошного образа жизни сети Marriott Hotels. "Что бы ни было, где бы ни было" - вот в чем выгода. Гостеприимство всегда в центре внимания.

Вы везде найдете приветливый персонал! Какой удивительный курорт!

Кредиты: TPN; Автор: Питер Кройминг;

За барьером находится роскошный вход в отель с очень стильным лаунджем и роскошным баром.

Автор: Питер Круиминг;

Справа находится парадная лестница, которая приведет вас в Market Kitchen. Она выполнена в красивом роскошном городском стиле, и видно, что в нее вложено много денег. Терраса также выглядит очень хорошо. Одна ее часть крытая, а другая - нет, так что вы можете выбрать солнце или тень.

Автор: Питер Кройминг;

Меню не очень обширное, но достаточно большое, чтобы сделать выбор. Вы найдете закуски, супы, салаты, основные блюда и десерты.

Стоимость основных блюд варьируется от €24 до €40.

Мы начнем с восхитительного белого Шардоне (40 евро) из региона Лиссабон.

Автор: Питер Крюминг;

Затем следует куверт; вкусный хлеб, оливковое масло, оливки и морковь. К марло подается безглютеновый хлеб.

Автор: Питер Кройминг;

Затем следует восхитительный связанный овощной суп (12 евро) и прекрасно приготовленный свекольный салат (16 евро).

Автор: Питер Кройминг;

На основное блюдо у нас есть замечательное богатое белком марокканское блюдо из нута (24 евро). Для меня с сейтаном, а для моей жены с прекрасно обжаренным тофу (без глютена). Блюдо наполнено ароматом. Нам очень понравилось, и мы собираемся попробовать воссоздать его дома..... Это было так вкусно!

Автор: Питер Круминг;

Кухонной командой (30 человек) руководит новый шеф-повар Хулио Феррадас. Он очень приятный человек, который увлеченно рассказывает мне о своей миссии сделать рестораны W популярным местом отдыха. Как для гостей отеля, так и для гостей со стороны. Ранее он работал в ресторанах, отмеченных звездами Мишлен, в других странах и в других отелях Marriott, таких как Marriott Hotel Lima и The St. Regis Bermuda Resort. Он специализируется на средиземноморской и перуанской кухне.

Персонал очень внимательный и отзывчивый, как, например, наша официантка Андреа и менеджер Джоана Круз. Я бы с удовольствием провел здесь неделю, а не только обедал, хаха.

Автор: Питер Круминг;

Цены на еду и вино здесь намного выше, чем в обычном португальском ресторане, но учитывая прекрасную умиротворяющую обстановку и прекрасный персонал, который вас побалует, я думаю, это вполне естественно.

Часы работы:

07:00-11:00,

12:30-15:00,

19:00-23:00 (четверг, пятница, суббота).

Очень рекомендую!

Рейтинг: Еда 9.0 Обслуживание 8.5 Цена/Качество 8.5 Атмосфера 9.0 TTL рейтинг 8.8

Веганская кухня: 3/5

Дополнительная информация: https://www.hotspotsalgarve.com/restaurants/w-market-kitchen/

Meet Peter Cruiming, an Algarve-based food blogger. Residing in Almancil with wife Marlot Anna, a professional photographer, and their 7-year-old son, Elyas. Explore daily Algarve dining stories at www.HotspotsAlgarve.com, focused on Peter's passion for healthy and vegetarian food.  Photo by www.MarlotAnna.com. 

Peter Cruiming