Газета New York Times опублікувала статтю, в якій привертає увагу до цієї концепції, розробленої корпорацією O Valor do Tempo, що володіє історичною консерваторією Комура, заснованою в Муртосі в 1942 році.

"Складені від підлоги до стелі на двох поверхах, різнокольорові бляшанки продаються за 13 доларів (12 євро) і більше", - повідомляє газета. "Є пам'ятні банки, позначені попередніми роками - хоча консервували їх набагато пізніше - і навіть золота банка, що продається за 44 долари (40,7 євро). З'являються й інші різновиди консервованих морепродуктів, такі як тріска і восьминоги", - йдеться в статті, яка закликає нью-йоркців завітати до "нового магазину рибних консервів на Таймс-сквер".

"Зайти в будівлю, навіть якщо вона ще тільки відкривається, - це все одно, що зайти в коробку з іграшками, що опинилися поза часом", - описує New York Post. "На верхню полицю можна піднятися розсувною бібліотечною драбиною. На полицях стоять різнокольорові бляшанки з-під сардин, як у справжньому рибному Форт Ноксі".

Газета також інформує читачів, що бляшанки розташовані "хронологічно від 1916 року до сьогодні" і що концепція "спрямована на поширення високої гастрономії в Сполучених Штатах, де, на відміну від Європи, сардини є синонімом дешевої їжі".

"Ми відкрили наш перший "Фантастичний світ португальської сардини" за межами Португалії, - написав президент групи O Valor do Tempo Антоніу Кварезма в мережі Linkedin. "Ми вирішили втілити в життя американську мрію, привізши на Таймс-сквер одну з найактуальніших визначних пам'яток Португалії: консерви".

"У цьому фантастичному світі, який зараз приймає місто, що ніколи не спить, море є прославленим церемоніймейстером, який святкує грандіозність португальських консервів. Наша увага прикута до рибалок і жінок, чиї руки майстерно працюють у мистецтві, яке залишилося живим і вірним своїм витокам. Тепер світ - наша устриця. Нехай магія почнеться", - додав бізнесмен.