弗洛尔-杜-坎波是一家新近成立的餐厅。
今年6月21日向公众开放,目的是为阿尔加维带来高品质的食物。
宗旨是为阿尔加维带来高品质的食品。凭借对服务的热情,以及对最小细节的关注,多娜-路易莎
业主之一Dona Luisa对服务的热情和对最小的细节的关注,只对最好的东西感到满意。
只对最好的东西感到完全满意。
在
路易莎-伊迪尔-亨伯特(Luisa Idier-humbert)决定与她的法国丈夫洛朗-伊迪尔-亨伯特(Laurent Idier-humbert)开设这家餐厅。
丈夫洛朗-伊迪尔-亨伯特(Laurent Idier-humbert)决定与她的法国丈夫开设餐厅之前,她是一名理发师,在法国生活了几年。
几年的时间。然后他们决定来到葡萄牙,在可爱的阿尔加维定居。
他们决定来到葡萄牙,定居在可爱的阿尔加维,并建立了一个新的餐厅,为他们的顾客提供一些不同的东西。
给他们的顾客。
"我的
我的丈夫是法国人,所以我们不想开一家全葡式的餐厅,而是要开一家葡萄牙和法国混合的餐厅。
她说:"我丈夫是法国人,所以我们不想开一家全葡萄牙的餐厅,而是一家有点混合葡萄牙和法国食物的餐厅。
食物",她说。此外,由于路易莎出生在葡萄牙北部,她还带来了一些来自葡萄牙的菜肴。
此外,由于路易莎出生于葡萄牙北部,她还带来了该国北部的一些菜肴。
例如著名的Francesinha。
乡村的味道
抵达后
抵达后,你会发现一个巨大的停车场,非常舒适,因为你可以把车停在餐厅旁边。
因为你可以把车停在餐厅旁边。到达那里非常容易
在N125公路上行驶到阿尔坎塔里拉时,很容易到达那里,因为路的右边有旗帜
路的右边有旗子--葡萄牙、法国和欧盟的旗子。这些旗帜让我
我觉得我正在进入一个国际化的地方,那里的每个人都非常受欢迎。
欢迎(我没有错)。
弗洛尔
do Campo有一个可以容纳一百多人的场地,是一个非常适合举办生日派对、聚会的地方。
的地方,真的很适合举办生日聚会、商务晚宴。
等。你可以决定坐在外面或里面,都是非常好的选择。
但如果你决定坐在里面,你就可以一边吃东西,一边通过大窗户欣赏美丽的乡村风景。
如果你决定坐在里面,你就可以一边吃饭,一边通过他们的大窗户看到美丽的乡村风景。
特别是在午餐时间,这真是太完美了。
说到
说到午餐,如果你在工作日去吃午餐(周二不去,因为周二是他们的休息日),你就会发现他们的午餐很不错。
因为那是他们的休息日),你可以得到当天的菜肴,只需10欧元。这一点
这是非常令人惊讶的,因为与许多餐厅不同的是,这些餐厅提供的每日菜肴
餐馆不同,它们提供的当日菜肴质量很差,或者根本没有质量,而多纳-路易莎,即使在很大程度上努力以非常低的价格提供这些菜肴。
但多纳-路易莎,即使是以非常实惠的价格努力做到这一点,也不会提供任何低于最好的东西。
即使是10欧元,也不会提供比最好的东西。
这位
共同所有人兼厨师告诉我,当天的菜肴包括
主菜、饮料和甜点。每天,他们至少有
至少有六种选择,通常在三道肉和三道鱼之间取得平衡。
三道鱼。
一个值得信赖的餐厅
我们去的那一天是一个阳光明媚的星期天。
我们去的那天是一个阳光明媚的星期天。在这样一个美好的日子里,我们所需要的
就是一顿顶级的五星级大餐,而这正是我们所得到的。
首先
首先,我们被亲切地奉上了一份带有两种面包的Couvert。
传统的阿尔加维面包和另一种来自北方的面包(只是为了提醒路易莎有北方的根。
提醒Luisa有北方的根)和胡萝卜 "阿尔加维风格"。
腌制的橄榄和自制的金枪鱼酱。我们喜欢它,因为这一切
很有家的感觉。
I
我通常喜欢葡萄牙菜,所以我们点了一条当天的鱼。
这是一条烤金鱼,配上橄榄油和大蒜的新土豆和炒蔬菜。
大蒜和清炒蔬菜。在Flor do Campo,所有的东西都是超级新鲜的。
鲜,鱼也不例外。这家餐厅是那种
你知道你可以点你喜欢的任何东西--一切都超级
新鲜!"。
然后
我们吃了一道法国菜,据路易莎说,很多葡萄牙人都觉得把这道菜作为主菜很奇怪。
感到非常奇怪,因为它被当作主菜来吃。这道菜的名字是 "贻贝与
蘑菇"。她告诉我,人们认为这是一道开胃菜,但其实不是。
我可以向你保证,它不会让你失望。对于那些喜欢
喜爱海鲜的人来说,这些法式烹饪的贻贝绝对是完美的。重要的是
重要的是要注意,你可以选择你想要的酱汁。我们已经有了
蘑菇,但他们有更多的选择,如水手,普罗旺斯和
Roquefort。
至于饮料,他们有一个很棒的酒单,有很多葡萄牙和法国的葡萄酒。
一个甜蜜的结局
虽然 我们已经完全满意了,但我们仍然对两份非常好的甜点感到高兴。 甜品:一个巧克力慕斯和一个椰子布丁。厨师Dona Luísa 厨师,在甜食方面也非常出色。这是一个结束我们 饭。在这次美妙的经历之后,我只能说,我将回到这块宝地,并将其余的人带到这里。 这块宝地,并带着其他家人一起去。
弗洛尔-杜-坎波从周三到周一开放,提供午餐和晚餐。如需了解更多信息或预订餐桌,请联系
更多信息或预订桌子,请联系282 314 972。
Paula Martins is a fully qualified journalist, who finds writing a means of self-expression. She studied Journalism and Communication at University of Coimbra and recently Law in the Algarve. Press card: 8252