יוזמת בזבוז מזון

באמצעות הסכם עם אגודת 'סאו ויסנטה דה פאולו' שהוסמך במהלך ישיבת מועצה, עיריית פומבל תספק למטופלים ארוחות שאינן נצרכות בשלושה בתי ספר. פרויקט זה למאבק בזבוז מזון יחל בספטמבר בבית הספר התיכון של פומבל, בבית הספר היסודי המשולב גואלדים פייס ובמחזורים השני והשלישי של מרקיז דה פומבל

לדברי חברת המועצה קתרינה סילבה, הסיבה לכך שיוזמה זו עומדת להתחיל להתקיים היא מכיוון ש"מכינים יותר מדי אוכל", אך חשוב מכך מכיוון ש"משפחות לא מתקשרות מראש שהילד ייעדר", כלומר יהיה הרבה בזבוז מזון אם הארוחות לא יוגשו למישהו אחר. אגודת 'סאו ויסנטה דה פאולו' תאסוף כל שאריות מזון לאחר כל ארוחת צהריים המוגשת בבתי הספר ותספק אותו למשפחות נזקקות. המטרה, המשיכה קתרינה סילבה, היא ליישם מדיניות זו במסגרות חינוכיות אחרות

כפי שהסביר חבר המועצה, "אנחנו מדברים על קנטינות אחרות המנוהלות על ידי גורמים אחרים, אך שיכולים גם לעשות הסכמי שיתוף פעולה אלה עם מוסדות מקומיים המבצעים הפצה זו". ראש העיר הבטיח כי השפעות היוזמה הזו יוערכו כדי לשפר אותה. היא הדגישה כי "לא לבזבז אוכל זה אידיאלי" והוסיפה כי "לאחר מכן, נאתגר גם מועצות קהילה וגופים אחרים" המפקחים על קנטינות בתי הספר לחקות את המאמץ

על פי נתוני הרשות המקומית, "לגבי ארוחות שלא נצרכות מדי יום, נצפה כי בממוצע 18 ארוחות מבוזבזות ב- EBI Gualdim Pais, 13 ארוחות ב- EB 2,3 Marquês de Pombal ושמונה ארוחות ב- Escola Secundária de Pombal, בסך הכל 39 ארוחות בממוצע שלא הוגשו מדי יום". הרשות המקומית הדגישה כי "האחריות החברתית של העירייה לקידם קיימות, צמצום בזבוז מזון, צמצום אי השוויון החברתי (מאבק ברעב) וקידם בריאות" הולכת לפי מטרת הפרויקט.