Bir konsey toplantısında yetkilen dirilen 'São Vicente de Paulo' Derneği ile yapılan bir anlaşma yoluyla, Pombal Belediyesi, yoksullara üç okulda tüketilmeyen yemekler sağlayacaktır. Gıda israfıyla mücadele için bu proje Eylül ayında Pombal'ın ortaokulu, Gualdim Pais Entegre İlköğretim Okulu ve Marquês de Pombal'ın ikinci ve üçüncü döngülerinde başlay

acak.

Mec

lis üyesi Catarina Silva'ya göre, bu girişimin gerçekleşmeye başlamasının nedeni “çok fazla yemek hazırlanması”, daha da önemlisi “ailelerin çocuğun bulunmayacağını önceden bildirmemesi”, yani yemekler başkasına servis edilmezse çok fazla yiyecek israfı olacağı anlamına geliyor. 'São Vicente de Paulo' Derneği, okullarda servis edilen her öğle yemeğinden sonra kalan yiyecekleri toplayacak ve ihtiyacı olan ailelere sağlayacaktır. Catarina Silva, amacın bu politikayı diğer eğitim ortamlarında uygulamak olduğunu sürdür

dü.

Mec

lis üyesinin daha da açıkladığı gibi, “Diğer kuruluşlar tarafından yönetilen, ancak bu dağıtımı yapan yerel kurumlarla bu işbirliği anlaşmalarını da yapabilen diğer kantinlerden bahsediyoruz”. Belediye başkanı, bu girişimin etkilerinin daha iyi hale getirmek için değerlendirileceğine söz verdi. “Yiyecekleri israf etmemenin ideal olduğunu” vurguladı ve “daha sonra, okul kantinlerini denetleyen cemaat konseylerine ve diğer kuruluşlara da bu çabayı taklit etmek için meydan okuyacağız” sözlerine ekledi

.

Yerel yönetimden alınan verilere göre, “günlük tüketilmeyen öğünlerle ilgili olarak, EBI Gualdim Pais'te ortalama 18 öğün, EB 2,3 Marquês de Pombal'da 13 öğün ve Escola Secundária de Pombal'da sekiz öğün günlük servis edilmeyen toplam 39 öğün yemek israf edildiği gözlemlendi”. Yerel yönetim, “belediyenin sürdürülebilirliği teşvik etme, gıda israfını azaltma, sosyal eşitsizlikleri azaltma (açlıkla mücadele) ve sağlığı geliştirme konusundaki sosyal sorumluluğunun” bu projenin amacına uygun olduğunu vurgul

adı.