Genom ett avtal medSão Vicente de PauloSociety, som godkändes under ett fullmäktigemöte, kommer Pombals kommun att förse de sämst ställda med måltider som inte äts upp i tre skolor. Detta projekt för att bekämpa matsvinn kommer att inledas i september på Pombals högstadieskola, Gualdim Pais Integrated Primary School och Marquês de Pombals andra och tredje cykel.

Enligt kommunalrådet Catarina Silva beror initiativet på att "det lagas för mycket mat", men framför allt på att "familjerna inte meddelar i förväg att barnet kommer att vara frånvarande", vilket innebär att det blir mycket matsvinn om måltiderna inte serveras till någon annan. Organisationen "São Vicente de Paulo" kommer att samla in den mat som blir över efter varje lunch som serveras i skolorna och dela ut den till behövande familjer. Målet, fortsatte Catarina Silva, är att implementera denna policy i andra utbildningsmiljöer.

"Vi talar om andra matsalar som drivs av andra enheter, men som också kan ingå samarbetsavtal med lokala institutioner som sköter den här distributionen", förklarade borgmästaren vidare. Borgmästaren lovade att initiativets effekter skulle utvärderas för att göra det bättre. Hon betonade att "det är idealiskt att inte slösa bort mat" och tillade att "efteråt kommer vi också att utmana församlingsråd och andra enheter" som har hand om skolmatsalar att ta efter.

Enligt uppgifter från den lokala myndigheten "slösas i genomsnitt 18 måltider bort på EBI Gualdim Pais, 13 måltider på EB 2,3 Marquês de Pombal och åtta måltider på Escola Secundária de Pombal, vilket ger ett genomsnitt på 39 måltider som inte serveras dagligen". Den lokala myndigheten betonade att "kommunens sociala ansvar för att främja hållbarhet, minska matsvinnet, minska sociala orättvisor (bekämpa hunger) och främja hälsa" går hand i hand med målet för detta projekt.