Door middel van een overeenkomst met de 'São Vicente de Paulo' Society die werd goedgekeurd tijdens een raadsvergadering, zal de gemeente Pombal de minderbedeelden in drie scholen voorzien van maaltijden die niet worden geconsumeerd. Dit project om voedselverspilling tegen te gaan zal in september van start gaan op de middelbare school van Pombal, de geïntegreerde basisschool Gualdim Pais en de tweede en derde cyclus van het Marquês de Pombal.

Volgens het raadslid Catarina Silva is de reden waarom dit initiatief gaat plaatsvinden dat er "te veel voedsel wordt bereid", maar vooral omdat "gezinnen niet van tevoren communiceren dat hun kind afwezig zal zijn", wat betekent dat er veel voedsel wordt verspild als de maaltijden niet aan iemand anders worden geserveerd. De 'São Vicente de Paulo'-vereniging verzamelt het voedsel dat overblijft na elke lunch die op scholen wordt geserveerd en geeft het aan gezinnen in nood. Het doel, vervolgde Catarina Silva, is om dit beleid ook in andere onderwijsinstellingen te implementeren.

Het raadslid legde verder uit: "We hebben het over andere kantines die worden beheerd door andere entiteiten, maar die ook deze samenwerkingsovereenkomsten kunnen sluiten met lokale instellingen die deze distributie uitvoeren". De burgemeester beloofde dat de effecten van dit initiatief zouden worden geëvalueerd om het te verbeteren. Ze benadrukte dat "het niet verspillen van voedsel ideaal is" en voegde eraan toe dat "we daarna ook parochiebesturen en andere instanties" die toezicht houden op schoolkantines zullen uitdagen om deze inspanning te imiteren.

Volgens gegevens van de lokale overheid "werd met betrekking tot de maaltijden die niet dagelijks worden genuttigd, vastgesteld dat er gemiddeld 18 maaltijden worden verspild bij EBI Gualdim Pais, 13 maaltijden bij EB 2,3 Marquês de Pombal en 8 maaltijden bij Escola Secundária de Pombal, in totaal gemiddeld 39 maaltijden die niet dagelijks worden geserveerd". De gemeente benadrukte dat "de sociale verantwoordelijkheid van de gemeente in het bevorderen van duurzaamheid, het verminderen van voedselverspilling, het verminderen van sociale ongelijkheid (tegengaan van honger) en het bevorderen van gezondheid" samengaat met de doelstelling van dit project.