A través de un acuerdo con la Sociedad "São Vicente dePaulo" que fue autorizado durante una reunión del consejo, el Ayuntamiento de Pombal proporcionará a los desfavorecidos comidas que no se consumen en tres escuelas. Este proyecto de lucha contra el desperdicio de alimentos se iniciará en septiembre en la escuela secundaria de Pombal, en la Escuela Primaria Integrada Gualdim Pais y en los ciclos segundo y tercero del Marquês de Pombal.

Según la concejala Catarina Silva, el motivo por el que se va a empezar a llevar a cabo esta iniciativa es porque "se prepara demasiada comida", pero sobre todo porque "las familias no comunican con antelación que el niño va a faltar", lo que significa que habrá mucho desperdicio de alimentos si las comidas no se sirven a otra persona. La Sociedad "São Vicente de Paulo" recogerá la comida sobrante después de cada almuerzo servido en las escuelas y la entregará a las familias necesitadas. El objetivo, prosigue Catarina Silva, es implantar esta política en otros centros educativos.

Estamos hablando de otros comedores que estén gestionados por otras entidades, pero que también puedan hacer estos convenios de colaboración con instituciones locales que lleven a cabo este reparto", explicó la concejala. El alcalde prometió que se evaluarán los efectos de esta iniciativa para mejorarla. Subrayó que "no desperdiciar comida es lo ideal" y añadió que "después, también retaremos a las juntas parroquiales y a otras entidades" que gestionan comedores escolares a que imiten el esfuerzo.

De acuerdo con los datos de la autoridad local, "en lo que respecta a las comidas no consumidas diariamente, se observó que, en promedio, se desperdician 18 comidas en la EBI Gualdim Pais, 13 comidas en la EB 2,3 Marquês de Pombal y ocho comidas en la Escola Secundária de Pombal, totalizando un promedio de 39 comidas no servidas diariamente". La autoridad local destacó que "la responsabilidad social del municipio en la promoción de la sostenibilidad, la reducción del desperdicio de alimentos, la reducción de las desigualdades sociales (lucha contra el hambre) y la promoción de la salud" va de la mano del objetivo de este proyecto.