Проводя выходные в Авейру, я узнала о Flower Garden, новом ресторане в Авейру, где подают мясные и рыбные блюда, с большим разнообразием блюд и по разумной цене.

Ресторан легко узнать, так как он расположен в розовом здании на улице Антониу душ Сантуш Ле, совсем рядом с Авейру Россиу. Войдя в Flower Garden, я перенеслась в место, где на мгновение забыла, что нахожусь в Авейру. Розовые стены с очень красивыми обоями на цветочную тему и великолепное дерево с розовыми цветами.

Персонал, работающий в Flower Garden, был очень приветлив и провел меня к столику, где я могла расположиться на диване или обычном стуле, пока меню было готово к просмотру.

Начало трапезы

Среди многообразия выбора я выбрал для начала ужина крокет из сыра и копченой ветчины, и должен сказать, что это был отличный выбор. К крокетам на стол подали пять желтых шариков, украшенных съедобной зеленью, оливками и маленькими точками домашнего майонеза. Эта закуска - из тех блюд, которые нужно есть пальцами, а не вилкой и ножом, по крайней мере, я так думаю. Первый укус стал отправной точкой, которая заставила меня понять, что вся трапеза будет фантастической. Вкусы были гармоничными, сыр и копченый окорок прекрасно сочетались с хрустящей внешней частью крокета, которая отлично сочеталась с майонезом, поданным к блюду.

Кредиты: TPN; Автор: Бруно Г. Сантос;

А вот и основное блюдо...

После потрясающей закуски ожидания были высоки, и на основное блюдо я попросил стейк с, как они его называют, древесным рисом, с грибами и трюфелями. Напротив меня сидел мой друг, который попросил свинину с картофельным пюре, однако приготовленным под влиянием кухни Алентежу с помидорами и кинзой.

Кредиты: TPN; Автор: Бруно Г. Сантос;

Я немного нервничал по поводу своего стейка: трудно найти место, где мясо готовят так, как мне нравится. Я попросил официанта передать шеф-повару, что хочу редкий стейк, и мое желание было исполнено. Как только блюда появились на столе, запахи стали просто потрясающими, и я сразу же понял, что мой стейк приготовлен так, как мне нравится, что добавило дополнительные очки к тому, что и так было потрясающим опытом.

Кредиты: TPN; Автор: Бруно Г. Сантос;

Рис был похож на ризотто, и я, как любитель грибов, почувствовал, что мог бы съесть тонны этого удивительного риса, прямо из леса, как было указано в меню. Конечно, мне пришлось попробовать немного блюда моей подруги, и все, что я могу сказать, - это то, что я рада, что мы сделали разный выбор. Таким образом, у меня была возможность попробовать два потрясающих блюда, поэтому невозможно выбрать фаворита.

Знаете, что я заслужила? Десерт!

Размеры основных блюд, которые подаются, - это идеальное количество еды, однако всегда можно найти еще немного места для десерта.

Кредиты: TPN; Автор: Бруно Г. Сантос;

Будучи заядлым поклонником белого шоколада и красных фруктов, я выбрал торт из белого шоколада, который подавался вместе с красными фруктами. Во время выбора официант улыбнулась мне и сразу же сказала, что я сделала отличный выбор. И она ничуть не соврала! Торт был мягким, а красные фрукты были подогреты и имели удивительный кислый соус, который прекрасно сочетался со сладостью белого шоколада.

Было ли это идеально?

Если бы кто-то спросил меня об этом ресторане Flower Garden, мой ответ был бы однозначно "да". В этом ресторане нет ничего плохого, что можно было бы отметить. От атмосферы зала до еды и радушия персонала - все было идеально, и все, что я могу сказать, это то, что я хотел бы вернуться в Flower Garden как можно скорее!

Author

Deeply in love with music and with a guilty pleasure in criminal cases, Bruno G. Santos decided to study Journalism and Communication, hoping to combine both passions into writing. The journalist is also a passionate traveller who likes to write about other cultures and discover the various hidden gems from Portugal and the world. Press card: 8463. 

Bruno G. Santos