Restaurangrecension: U&Co. Restaurang

När det gäller matupplevelser i Vale do Lobo överträffar U&Co alla andra.

Credits: Bild från leverantör; Författare: Peter Cruiming;

Det är inte bara vackert inrett, utan maten är utsökt och servicen är exceptionellt uppmärksam, vilket gör det till det bästa valet bland gästerna.

Credits: Bild tillhandahålls; Författare: Peter Cruiming;

För att komma till U & Co:s terrass måste du gå uppför en liten trappa. Men när du väl har nått toppen kommer du att belönas med en fantastisk utsikt över havet, även om själva stranden kanske inte är synlig.

När du kommer fram får du ett varmt välkomnande av den trevliga värdinnan som visar dig till ditt bord. Restaurangen har cirka 25 bord, men det är värt att notera att den saknar inomhusplatser och förmodligen stänger under vintermånaderna. Under sommaren är det dock en fantastisk plats att njuta av den trevliga atmosfären och den avkopplande musiken.

Credits: Bild från leverantör; Författare: Peter Cruiming;

Restaurangens uteservering erbjuder en fantastisk utsikt över havet, samtidigt som den har en mysig atmosfär.

Credits: Bild från leverantör; Författare: Peter Cruiming;

Även om menyn kanske inte är så omfattande, är varje rätt exceptionellt väl tillagad. Den uppmärksamma servicen tillhandahålls av flera servitörer som ser till att din matupplevelse är inget annat än utmärkt.

Det som utmärker U & Co ytterligare är dess rimliga priser, med huvudrätter för bara 16 €.

Credits: Bild från leverantör; Författare: Peter Cruiming;

Vi började vår lunch med ett uppfriskande glas kall tomatjuice, följt av våra valda huvudrätter. Marlot njöt av en härlig sallad med melon, Elyas av en smakrik apelsincurry och jag av en utsökt risotto.

Credits: Bild från leverantör; Författare: Peter Cruiming;

Jag måste dock erkänna att curryn var den bästa av de tre rätterna. Kudos till kocken Phillipe för hans kulinariska expertis!

Credits: Bild som tillhandahålls; Författare: Peter Cruiming;

F&B-chefen Pasquale Manganiello och hans team gör allt för att se till att gästerna blir väl omhändertagna. Vi fick veta av Pasquale att livemusik erbjuds varje tisdag och torsdag, med en DJ på söndagar. Detta gör U & Co till en perfekt destination för en avkopplande söndagsbrunch.

Credits: Bild från leverantör; Författare: Peter Cruiming;

Vi är ivriga att återvända till detta anmärkningsvärda etablissemang någon dag!

Credits: Tillhandahållen bild; Författare: Peter Cruiming;

Sammanfattningsvis rekommenderas U & Co varmt för sin exceptionella matupplevelse.

Credits: Bild tillhandahölls; Författare: Peter Cruiming;

Öppet 7 dagar i veckan från 12-22 timmar.

Leta efter mer information och menyn:

https://www.hotspotsalgarve.com/restaurants/u-co-vdl/

Betyg: Mat 8.5 Service 8.4 Pris/kvalitet 8.5 Atmosfär 8.5

TTL-betyg 8.5 Veganvänligt: 2/5

Meet Peter Cruiming, an Algarve-based food blogger. Residing in Almancil with wife Marlot Anna, a professional photographer, and their 7-year-old son, Elyas. Explore daily Algarve dining stories at www.HotspotsAlgarve.com, focused on Peter's passion for healthy and vegetarian food.  Photo by www.MarlotAnna.com. 

Peter Cruiming