"Det finns för närvarande projekt i alla länder för att förbättra deras produktionskapacitet", men med "den tillväxttakt som landet har haft" och de befintliga prognoserna, är Portugal "helt klart i den högsta ligan" av olivoljeproducerande länder, sade verkställande direktören för Internationella olivoljerådet(IOC), Jaime Lillo.

Jaime Lillo sade till Lusa att han var övertygad om att Portugal snart skulle vara "på pallen för de tre produktionsmästarna".

En delegation från IOC har besökt Portugal för att få förstahandskunskap om verkligheten för olivoljekvarnar och olivoljeproduktion i landet, särskilt i Alentejo-regionen.

Programmet, som arrangeras av OLIVUM - den portugisiska sammanslutningen av olivodlare och olivoljefabriker, inleddes med ett möte i Beja, där även det portugisiska jordbruksförbundet(CAP), CONFAGRI - den nationella sammanslutningen av jordbrukskooperativ och jordbrukskrediter i Portugal och Casa do Azeite deltog.

Besök på olivodlingar, olivoljekvarnar och Alquevas utvecklings- och infrastrukturföretag(EDIA) samt presentationer av forsknings- och utbildningsprojekt är höjdpunkterna under detta två dagar långa tekniska besök.

Jaime Lillo, som nu avslutar sitt första år som verkställande direktör för IOC, förklarade för Lusa att han hade "ett särskilt intresse av att besöka Portugal", som producerar olivoljor av "utmärkt kvalitet", och i synnerhet Alentejo. Detta beror på att Alentejo "är en av de regioner i världen, om inte den mest innovativa, mest konkurrenskraftiga regionen och där en verklig revolution har ägt rum i odlingen" av olivlundar, betonade han.

"Det som händer i Alentejo är en internationell referens för modern olivodling, konkurrenskraftig olivodling med precision och dessutom hållbar olivodling av hög kvalitet", berömde han.