In einer Erklärung der ASAE heißt es, die fraglichen Lebensmittel seien "verdorben, abnormal".

Abnormale Lebensmittel gelten als verdorben, wenn sie verwest oder verfault sind, wenn sie schädliche Substanzen oder Keime enthalten oder wenn sie "in irgendeiner Weise abstoßend" sind.

Bei der Aktion wurden 410 Kilo Rind- und Schweinefleisch im Wert von rund 2.500 Euro beschlagnahmt.

Die Aktion wurde vom Tierarzt der Stadtverwaltung von Barcelos unterstützt.

Auf Anfrage von Lusa wollten die ASAE und der Tierarzt nicht angeben, in welcher Gemeinde sich die fragliche Metzgerei befindet; die Organisation gab lediglich an, dass sie sich "am Stadtrand von Barcelos" befindet.