एक बयान में, ASAE का कहना है कि विचाराधीन खाद्य पदार्थ “दूषित, असामान्य” हैं।

असामान्य खाद्य पदार्थों को तब भ्रष्ट माना जाता है जब वे सड़ जाते हैं या सड़ जाते हैं, जब उनमें हानिकारक तत्व या कीटाणु होते हैं, या जब वे “किसी तरह से प्रतिकूल” होते हैं।

ऑपरेशन में, 410 किलो बीफ और सूअर का मांस जब्त किया गया, जिसकी कीमत लगभग 2,500 यूरो थी।

इस कार्रवाई का समर्थन बार्सेलोस सिटी काउंसिल के पशु चिकित्सक ने किया था।

लुसा द्वारा संपर्क किए जाने पर, ASAE और पशु चिकित्सक ने यह बताने से इनकार कर दिया कि विचाराधीन कसाई की दुकान किस पल्ली में स्थित है, संगठन ने केवल यह कहा कि यह “बार्सेलोस के बाहरी इलाके में” है.