Aracaju'da Cuma ve Cumartesi günleri arasında gerçekleşen kongre sırasında, Nielsen IQ'nun perakende hizmetleri direktörü Ana Paula Barbosa, AHRESP ile ortaklaşa yürütülen Restoran ve Benzer Barometre'nin ilk rakamlarını açıkladı.

Dernek yaptığı açıklamada, çalışmaya göre, işe alım ve iş daralmasındaki zorlukların endişe verici olduğunu ve her 3 katılımcıdan 1'i 2024'ün ilk iki çeyreğinde işlerinin azaldığını fark ettiklerini yanıtladığını belirtti.

“Yaklaşık %36'sı, bu süre zarfında tüketimde bir düşüş hissettiklerini söylüyor; bu, önümüzdeki 6 ay hakkında emin olmadıklarını söyleyen katılımcıların% 42'sinin yüzdesini haklı çıkarabilir. Yarısından fazlası (%52) sektörün gelirinin azaldığını fark ediyor” dedi.

Tüketimdeki düşüşlerin potansiyel bir nedeni olarak verilen ana neden daha düşük satın alma gücüdür (%80).

Eğitim veya deneyim eksikliği (%66), sektörde çalışmak için insanları işe almada yaşanan temel zorluktur, bunu gerekli bürokrasi (%24), iletişim sorunları (Portekizce dili) ve az arz veya ilgilenen kişilerin eksikliği izler.

Yarısından fazlası (%59) yabancı işçilere sahip, Brezilya uyruğu baskın olanıdır (%79), vergi ve vergilendirme konusu (%48) ise katılımcıları önümüzdeki 6 ay içinde en çok ilgilendiren şeydir.

Ruh

sağlığı “Sağlık ve Kapsayıcılık” oturumu, kongrenin ikinci gününde iş yerinde ruh sağlığı tartışmasına adandı.

KIPT başkanı Antónia Correia, AHRESP basınının notuna göre, bekar işçiler (%25) ve 25 ila 34 yaş arasındakiler (%28) arasında “sessiz bırakma” riskinin daha yüksek olduğunu söyledi.

“Portekizliler, mesleki ve yüksek öğrenime sahip çalışanlar (%57) gibi yabancılara göre (%23) uygulamayı benimseme riski (%23) daha yüksek, bunu temel eğitimden daha az olanlar (%50) takip ediyor. Vazgeçme eğilimi 3 bin avrodan (%35) fazla kazananlar arasında daha fazla, onu 999 avroya (%24) kadar kazananlar takip ediyor”

.

KIPT laboratuvarı tarafından AHRESP ile ortaklaşa yürütülen çalışmada bulunan sonuçlar arasında, yetenek tutmayı optimize etmek için etkili bir yönetime sahip olmak, yani genç, göçmenler, yüksek öğrenimli profesyoneller gibi farklı işçi türlerinin ihtiyaçlarına uyarlanmış olması gerektiği görülmektedir.

Aveiro Sergi Parkı'nda “Yönetim kalbinizi sağ tarafta tutmaktır” sloganıyla gerçekleşen AHRESP 2024 ulusal kongresinde 1.600 kayıt sahibi, 62 konuşmacı ve 36 katılımcı “bilgi, deneyim paylaştı, restoranlar ve turistik konaklamalara uygulanabilecek yenilikleri duyurdu”.