大会于周五和周六在阿拉卡茹（Aracaju）举行，期间，尼尔森智商公司（Nielsen IQ）零售服务总监安娜-保拉-巴尔博萨（Ana Paula Barbosa）公布了餐饮业及类似行业晴雨表的首批数据。

该协会在一份声明中强调，根据研究，招聘困难和业务萎缩是令人担忧的问题，每3个受访者中就有1人表示，他们意识到自己的业务在2024年前两个季度有所下降。

"约 36% 的受访者表示，他们在这段时间内感觉到了消费下降，这可能是 42% 的受访者表示对未来 6 个月没有信心的原因。一半以上（52%）的受访者意识到该行业的收入正在减少"。

作为消费下降的潜在原因，购买力下降（80%）是主要原因。

缺乏培训或经验（66%）是招聘该行业从业人员时遇到的主要困难，其次是必要的官僚主义（24%）、沟通问题（葡萄牙语）以及供应不足或缺乏感兴趣的人。

一半以上（59%）的受访者有外籍员工，其中巴西籍员工占多数（79%），而税收问题（48%）是受访者在未来 6 个月内最关心的问题。

心理健康

大会第二天的 "健康与包容 "会议专门讨论了工作中的心理健康问题。

KIPT 主席安东尼娅-科雷亚（Antónia Correia）说，根据 AHRESP 的新闻说明，"默默辞职 "的风险在单身工作者（25%）和 25 至 34 岁人群（28%）中更大。

"葡萄牙人采取这种做法的风险（23%）高于外国人（18%），受过专业和高等教育的雇员的风险（57%）高于受过基础教育以下的雇员（50%）。收入超过 3 000 欧元的人更倾向于放弃（35%），其次是收入不超过 999 欧元的人（24%）"。

在 KIPT 实验室与 AHRESP 合作开展的研究得出的结论中，要想最大限度地留住人才，就必须进行有效的管理，即适应不同类型工人（年轻工人、移民、受过高等教育的专业人员）的需求。

AHRESP 2024 年全国大会在阿威罗展览公园举行，其口号是 "管理就是将心比心"，共有 1600 名注册人员、62 位演讲者和 36 家参展商参加，他们在会上 "分享了知识和经验，宣传了可应用于餐馆和旅游住宿的创新"。