Er kaufte es vor 10 Jahren, als der damalige Besitzer verstarb und er vermeiden wollte, ein unattraktives Restaurant neben seinem gehobenen Restaurant Bonbon zu eröffnen.


Nuno hat eine große Leidenschaft für das Essen. Viele der Köche an der Algarve haben ihre Karriere bei ihm begonnen. Bravo!

Es ist ein einfaches Restaurant, mit 2 Kellnern und 2 Köchen. Im Bonbon gibt es 12 Köche....


Hier sind die Preise niedriger, und die Gerichte sind einfacher und weniger anspruchsvoll, aber immer noch lecker.

Es ist ein beliebtes Restaurant, selbst an einem Wochentag am Donnerstag ist es voll.

Das Oregano bietet mediterrane Küche. Jairo ist der Küchenchef. Mario ist der Oberkellner, der schon seit 3 Jahren im Oregano arbeitet. Vorher war er im Restaurant Sueste in Ferragudo angestellt.


Die Einrichtung ist sauber, aber einfach, die Tische sind mit Tischsets statt mit Leinen gedeckt, und es gibt Papierservietten.

Die Hauptgerichte kosten zwischen 18 und 29,50 Euro.

Auf der Speisekarte gibt es nur eine vegetarische Variante. Die Bedienung ist sehr nett und freundlich!


Wir begannen mit köstlichen Ravioli mit Shitakefüllung. (13 Euro)


Als Hauptgang haben wir ein Rote-Bete-Risotto (18 Euro), das köstlich schmeckt!

Inzwischen kommt auch Bonbon-Besitzer Nuno Diogo hierher, um zu fragen, ob das Essen gut schmeckt.

Wir hatten gehofft, dass das Essen in diesem Restaurant aus der gleichen Küche wie im Bonbon kommt, aber Nuno erklärt uns, dass es sich um zwei getrennte Küchen handelt. Und das schmeckt man auch. Das Essen ist gut, aber bei weitem nicht so gut wie im Bonbon.

Und zum Nachtisch ein Ananas-Carpaccio mit rosa Pfeffer und Sorbet-Eiscreme. Lecker!


Reservierung:

+351 282 353 465

Öffnungszeiten:

12:30–14:30,18:30–22:00

Mittwoch geschlossen

Bewertung: Essen 7.9 Bedienung 8.1 Preis/Qualität 7.5 Atmosphäre 7.5 TTL Bewertung 7.8

Veganerfreundlich: 1/5

https://www.hotspotsalgarve.com/restaurants/bistro-oregano/

Author

Meet Peter Cruiming, an Algarve-based food blogger. Residing in Almancil with wife Marlot Anna, a professional photographer, and their 7-year-old son, Elyas. Explore daily Algarve dining stories at www.HotspotsAlgarve.com, focused on Peter's passion for healthy and vegetarian food.  Photo by www.MarlotAnna.com. 

Peter Cruiming
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