Обзор ресторана: Бистро "Орегано

Он купил его 10 лет назад, когда скончался тогдашний владелец, и он хотел избежать открытия какого-нибудь непривлекательного ресторана рядом со своим высококлассным рестораном Bonbon.

Нуно питает большую страсть к еде. Многие шеф-повара в Алгарве начинали свою карьеру у него. Браво!

Это простой ресторан, с 2 официантами и 2 поварами. В Bonbon работают 12 поваров.....

Здесь цены ниже, а блюда проще и менее изысканные, но все равно вкусные.

Это популярный ресторан, даже в будний четверг он полон.

Oregano предлагает средиземноморскую кухню. Шеф-поваром является Хайро. Марио - старший официант, который работает в Oregano уже 3 года. До этого он работал в ресторане Sueste в Феррагудо.

Декор ресторана чистый, но простой, на столах лежат коврики, а не постельное белье, и бумажные салфетки.

Основные блюда стоят от 18 до 29,50 евро.

В меню есть только один вегетарианский вариант. Обслуживание очень приятное и дружелюбное!

Мы начали с восхитительных равиоли, фаршированных шиитаке. (13 евро)

В качестве основного блюда мы попробовали свекольно-красное ризотто (18 евро), которое оказалось восхитительным на вкус!

Между тем, владелец Bonbon Нуно Диого также приходит сюда, чтобы спросить, вкусна ли еда.

Мы надеялись, что еда в этом ресторане готовится на той же кухне, что и в Bonbon, но Нуно сказал нам, что это две отдельные кухни. И вы можете это почувствовать. Неплохая еда, но до уровня Bonbon не дотягивает.

А на десерт - карпаччо из ананаса с розовым перцем и мороженым сорбет. Вкуснотища!

Бронирование:

+351 282 353 465

Часы работы:

12:30–14:30,18:30–22:00

Среда закрыта

Рейтинг: Еда 7.9 Обслуживание 8.1 Цена/Качество 7.5 Атмосфера 7.5 TTL рейтинг 7.8

Веганская кухня: 1/5

https://www.hotspotsalgarve.com/restaurants/bistro-oregano/

Meet Peter Cruiming, an Algarve-based food blogger. Residing in Almancil with wife Marlot Anna, a professional photographer, and their 7-year-old son, Elyas. Explore daily Algarve dining stories at www.HotspotsAlgarve.com, focused on Peter's passion for healthy and vegetarian food.  Photo by www.MarlotAnna.com. 

Peter Cruiming