סקירת מסעדה: ביסטרו אורגנו

הוא קנה אותו לפני 10 שנים כשהבעלים דאז נפטר, והוא רצה להימנע מפתיחת מסעדה לא מושכת ליד מסעדת בונבון היוקרתית שלו.

לנונו יש תשוקה גדולה לאוכל. רבים מן השפים אלגרבה, התחילו את הקריירה שלהם איתו. בראבו!

זוהי מסעדה פשוטה, עם 2 מלצרים ו -2 טבחים. בונבון, יש 12 טבחים

כאן המחירים נמוכים יותר, והמנות פשוטות יותר, ופחות מתוחכמות, אך עדיין טעימות.

זוהי מסעדה פופולרית, אפילו ביום חול יום חמישי היא מלאה.

אורגנו יש מטבח ים תיכוני. ג'אירו הוא השף. מריו הוא המלצר הראשי, שעובד באורגנו כבר 3 שנים. לפני שעבד במסעדת סואסטה בפרגודו

העיצוב נקי אך פשוט, השולחנות מוגדרים עם מפיות במקום פשתן, ויש מפיות נייר.

המנות העיקריות עולות בין 18 ל -29.50 יורו.

יש רק אפשרות צמחונית אחת בתפריט. השירות מאוד נחמד וידידותי!

התחלנו עם רביולי טעים ממולא שיטאקי. (13 יורו)

כמנה עיקרית יש לנו ריזוטו אדום סלק (18 יורו),

בינתיים, בעל בונבון נונו דיוגו מגיע לכאן גם כדי לשאול אם האוכל טעים.

קיווינו שהאוכל במסעדה זו מגיע מאותו מטבח כמו בונבון, אבל נונו אומר לנו שהם 2 מטבחים נפרדים. ואתה יכול לטעום את זה. אוכל נחמד, אבל בשום מקום לא קרוב לרמה של בונבון

ולקינוח, קרפצ'יו אננס עם פלפל ורוד וגלידת סורבה. יאמי!

הזמנות:

+351 282 353 465

Meet Peter Cruiming, an Algarve-based food blogger. Residing in Almancil with wife Marlot Anna, a professional photographer, and their 7-year-old son, Elyas. Explore daily Algarve dining stories at www.HotspotsAlgarve.com, focused on Peter's passion for healthy and vegetarian food.  Photo by www.MarlotAnna.com. 

Peter Cruiming