Piri-píri, znane na całym świecie ze swojego intensywnego i pikantnego smaku, jest gwiazdą festiwalu organizowanego przez gminę Albufeira we współpracy z Radą Parafialną Guia i szefem kuchni Nuno Bergonse, który w dniach 27-29 września przyniesie do gminy wydarzenie mające na celu zbadanie różnych aspektów tego składnika, od tradycyjnej kuchni po najbardziej innowacyjne kombinacje, w ramach uroczystości, która obiecuje rzucić wyzwanie kubkom smakowym odwiedzających.

Program rozpocznie się 27 września o godzinie 17:00 pokazem gotowania szefa kuchni Gledistona, po którym wystąpi Fanfarra Bizarra. Pierwszego dnia odwiedzający będą mogli obejrzeć pokaz gotowania szefa kuchni Noélii Jerónimo o godzinie 19:00, a o 20:30 Noc Fado z Manelito i Violą Paulo Feteira na portugalskiej gitarze oraz głosami Any Valentim i Luísa Manhity. Na zakończenie wieczoru barman Francisco Guilherme poprowadzi pikantne warsztaty koktajlowe, podczas których nauczy, jak tworzyć wyjątkowe drinki z odrobiną chili.

Drugiego dnia, w sobotę, festiwal rozpocznie się o godzinie 12:00 i potrwa do północy. Jedną z głównych atrakcji jest "Warsztat pikantnych przypraw", prowadzony przez szefa kuchni Renato Bonfima o godzinie 16:00 . O godzinie 17:00 rozpocznie się konkurs "Spicy Challenge", czyli chwila zabawy i rywalizacji dla najodważniejszych. Tego samego dnia szef cukierni Clayton Ferreira zaprezentuje sesję pokazową poświęconą czekoladkom z papryczkami chili, w odważnym połączeniu, które stanowi wyzwanie dla zmysłów. Orkiestra Improvável i koncert Ritiele Cunha dopełnią program dnia z rozmachem.


Ostatni dzień festiwalu, 29 września, rozpocznie się o godzinie 13:00 występem zespołu Bejazz. Przez cały dzień odwiedzający będą mogli obejrzeć kilka sesji pokazowych z szefami kuchni Nuno Bergonse, Bertílio Gomes i Celine, którzy podzielą się sekretami i technikami włączania papryczek chili do swoich kulinarnych kreacji. Jedną z głównych atrakcji dnia będą warsztaty "Natura", podczas których uczestnicy dowiedzą się, jak sadzić i pielęgnować własne rośliny papryki chili. Rastolhice wyjdzie na scenę o 20:30, aby zakończyć wydarzenie.

Burmistrz Albufeiry twierdzi, że "Festiwal Piri-Píri to wyjątkowa okazja, aby odkryć nowe potrawy, nauczyć się technik gotowania i oczywiście skosztować najlepszych pikantnych potraw w dobrym towarzystwie". José Carlos Rolo uważa, że "Festiwal jest hołdem dla jednej z najczęściej używanych przypraw w gastronomii naszej gminy", zwłaszcza gdy mówimy o słynnym Frango da Guia. Burmistrz podkreśla również, że "ta pierwsza edycja jest czymś więcej niż tylko świętem gastronomicznym, traktując to wydarzenie jako wkład w pobudzenie lokalnej gospodarki poza szczytem sezonu".