Профессиональный курс, на который зарезервировано 20 мест, будет проходить до 23 декабря и рассчитан на 104 часа обучения по таким предметам, как виноделие, энология, методы дегустации и обслуживание в баре.

По мнению CVRA, партнерство, установленное с AEP, укрепляет приверженность обучению профессионалов, предоставляя им технические и специализированные навыки, и способствует устойчивому развитию региона.

Франсиско Матеус, президент CVRA, объявил, что цель состоит в том, чтобы создать мост между винодельческим сектором и развитием новых талантов в Алентежу. "Мы считаем, что важно передавать знания и квалифицировать новые ресурсы, которые повысят потенциал и признание профессионалов нашего региона." На следующий год запланированы II и II ступени курса, чтобы слушатели могли получить полную сертификацию и профессиональный диплом Escanção.

Профессиональный курс AEP существует уже пять лет и призван обеспечить профессионалов и будущих профессионалов полным и всесторонним учебным партнером в их академической и профессиональной карьере.

Алентежу - национальный лидер по производству сертифицированных вин, на долю которого приходится около 40 процентов от общего объема продаж в 14 винодельческих регионах Португалии.

Площадь виноградников составляет 23 300 гектаров, 30 процентов продукции экспортируется по пяти основным направлениям: Бразилию, Швейцарию, Соединенные Штаты Америки (США), Великобританию и Польшу.

Будучи одним из двух регионов в мире, где уже более двух тысяч лет производят вино Talha, Алентежу также является обладателем новаторской Программы устойчивого развития виноделия Алентежу, которая направлена на улучшение практики, используемой на виноградниках и винодельнях, что позволяет производить качественный виноград и вино, которые являются экономически выгодными.