دورة الساقي

ستقام الدورة الاحترافية، التي تضم 20 مكانًا محجوزًا، حتى 23 ديسمبر وتغطي 104 ساعات من التدريس في مواضيع مثل صناعة النبيذ وعلم النبيذ وطرق التذوق وخدمة البار.

وفقًا لـ CVRA، فإن الشراكة التي تم تأسيسها مع AEP تعزز الالتزام بتدريب المهنيين، وتزويدهم بالمهارات الفنية والمتخصصة، وتشجع التنمية المستدامة في المنطقة.

أعلن فرانسيسكو ماتيوس، رئيس CVRA، أن الهدف هو إنشاء جسر بين قطاع النبيذ وتطوير المواهب الجديدة في Alentejo. «نعتقد أنه من المهم نقل المعرفة وتأهيل الموارد الجديدة التي من شأنها تعزيز إمكانات وتقدير المهنيين في منطقتنا.» تم التخطيط للمستويين الثاني والثاني من الدورة للعام المقبل حتى يتمكن المتدربون من الحصول على الشهادة الكاملة والدبلوم المهني من Escanção

تم تشغيل دورة AEP الاحترافية لمدة خمس سنوات، بهدف تزويد المهنيين والمهنيين المستقبليين بشريك تدريب كامل وشامل في حياتهم الأكاديمية والمهنية.

تعتبر Alentejo الشركة الوطنية الرائدة في مجال النبيذ المعتمد، بحوالي 40 بالمائة من القيمة الإجمالية للمبيعات في عالم يضم 14 منطقة لزراعة النبيذ في البرتغال.

تبلغ مساحة مزارع الكروم 23300 هكتار، ويتم تصدير 30 في المائة من إنتاجها إلى خمس وجهات رئيسية: البرازيل وسويسرا والولايات المتحدة الأمريكية والمملكة المتحدة وبولندا.

باعتبارها واحدة من منطقتين فقط في العالم تنتج نبيذ Talha منذ أكثر من ألفي عام، فإن Alentejo هي أيضًا صاحبة برنامج Alentejo لاستدامة النبيذ الرائد، والذي يهدف إلى تحسين الممارسات المستخدمة في مزارع الكروم ومصانع النبيذ، وإنتاج العنب عالي الجودة والنبيذ المجديين اقتصاديًا.